现代人食谱：异国家常菜

图书标准信息

• 作者 施纪 编
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2004-09
• 版次 1
• ISBN 9787501944439
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 83页
• 字数 76千字

【内容简介】

日式沙拉、韩国煎饼、芝士烤鲜蘑……世界美味，我也会做！还不赶快试试！

【目录】

如何在家做外国菜

如何点外国菜

菜品

  韩国  韩式涮牛肉火锅

  日本  生鱼船

        日式牛肉卷

  比利时  啤酒烩牛肉

  英国  葱煎里脊

  白俄罗斯  果蔬焖猪肉

  俄罗斯  炭烤羊肉

  哥伦比亚  什锦是仁杯

  德国  苹果焖猪肉

        肉汤土豆

  法国  焗蜗牛

        巴黎烤鱼

  意大利  橘汁猪排

          焖茄子

          奶油芝土烤鲜蘑

  美国  芥末牛肉卷

        花旗大虾

  西班牙  煎番茄鸡蛋

主食

  韩国  韩式葱煎饼

        石钠拌饭

  日本  日式寿司

        荞麦凉面

  法国  大是炒饭

        法式酒汁煎饼

  英国  水果排

  美国  鸡蛋丁 

  西班牙  肉饭

  意大利  芝土火腿面

  德国  德式香蕉馅饼

  墨西哥  墨西哥凉面

  俄罗斯  俄式饺子

汤

  韩国  鲜人参鸡汤

        韩式黄酱汤

  日本  竹笋汤

  西班牙  蘑菇豌豆鸡泊

  俄罗斯  莫斯科红攻汤

  法国  牛肉蔬菜汤

  德国  农夫米汤

  意大利  奶油鸡蓉汤

          玉米浓汤

  匈牙利  匈式羊肉汤

  美国  家常鱼汤

沙拉、甜品

  日本  日式海鲜沙拉

        豆沙香蕉

  意大利  空心粉海鲜沙拉

  西班牙  柠檬葡萄酒

  俄罗斯  蜂蜜红茶

  英国  皇家奶茶

  美国  草莓圣代

        冰水果沙拉

  法国  西瓜奶露