科学家讲的科学故事(039)：路易斯讲的酸碱的故事

图书标准信息

• 作者 [韩]田和英 著；吴荣华 译
• 出版社 云南教育出版社
• 出版时间 2012-01
• 版次 1
• ISBN 9787541558726
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 151页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 科学家讲的科学故事

【内容简介】

化学是离开实验寸步难行的一门学科，在化学实验中最有意思的实验莫过于爆炸和颜色的变化。而最能表现颜色之美丽的，恰恰是《科学家讲的科学故事39:路易斯讲的酸碱的故事》的主题——“酸”和“碱”。提起“酸”和“碱”，在这方面最有研究的就数美国化学家路易斯了。《科学家讲的科学故事39：路易斯讲的酸碱的故事》采用路易斯给我们讲课的形式，向我们讲解了有关“酸”和“碱”的知识。全书以历史、小说、电影、人生等诸多生动有趣的故事贯穿始终，不知不觉间，我们就跟着路易斯走进了这个神秘而且难懂的酸与碱的化学世界。

【作者简介】

田和英，毕业于首尔大学化学教育系，现在梧琴高中担任化学教师。她热衷于科学，更热衷于对青少年传授科学知识。著有《趣味化学》、《神秘洞穴的秘密地图与永不熄灭的火花》等书籍。

【目录】

第一课
酸与碱的历史
第二课
什么是离子？
第三课
阿累尼乌斯的酸和碱
第四课
酸、酸、酸
第五课
什么是碱？
第六课
pH值与指示剂
第七课
酸与碱的反应
第八课
酸与碱之间的质子交换
第九课
酸与碱之间的电子对交换
附录
罗密欧碱与朱丽叶酸的爱情故事
科学家简介
科学年代表
核心内容测试
现代科学辞典