轻松喝绿茶

图书标准信息

• 作者 叶羽晴川 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2008-03
• 版次 1
• ISBN 9787501963522
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 126页
• 字数 100千字

【内容简介】

六十年的绿茶还是可以喝的，《轻松喝绿茶》第一次披露要煮着喝的绿茶也是以往茶书里不曾披露的！紧压绿茶第一次正式披露，并有详尽冲泡方法！绿茶也可以盖着泡！心情、心境也能影响茶汤的口感！该书全彩四色印刷，以通俗易懂的文字配上详细的图片说明，介绍了绿茶的相关知识以及如何冲泡出一杯可口的绿茶，以达到养生怡情的目的。

【作者简介】

时羽晴川，生肖属鼠，农历七月十一生于湖北省蒲圻市（今赤壁市）而今游荡于祖国茶乡，是地道的中国人。
其人生性嗜茶，以爱好为职业，专注干茶文化的普及和推广，目前已策划编撰出版的茶文化图书有《茶缘》《茶经》《茶艺》《茶道》《中华茶韦选辑》《工夫茶》《乌龙茶》《普洱茶寻源》《普洱茶寻源II》《轻松喝普洱》等。
在其出版的所有茶文化图书中均留有联系方式。希望能和读者更密切的交流也希望这种交流能促使他和茶友读者共同成长。叶羽晴川最常说的一句话是：茶是让人轻松的，让人享受的，我愿意和我的所有朋友读者一起静下心来，享受茶。

【目录】

1绿茶初相识
尽人皆知的绿茶
绿茶的分类
绿茶性清
绿茶贵芽?
绿茶的香气
只有南方产茶吗?
所谓陈绿茶
买绿茶四字诀
冒牌名茶不一定就是劣茶
绿茶的保存
关于绿茶的茸毛
绿茶淡品
绿茶有道道法自然
人人爱的明前茶
绿茶贵新勿极端
茶通六艺
对龙井茶的担忧
龙井茶最好?
绿茶的制作
高山茶、平地茶
安吉白片与安吉白茶
白茶传奇
被遗忘的贵州茶

2绿茶的冲泡·基本方法
水十分，茶亦十分
绿茶可以泡多少泡
三种投茶法
泡绿茶的水温
泡茶心境的调节
茶器的选择
真空旅行杯泡茶
绿茶玻璃杯泡法
绿茶盖碗泡法
绿茶紫砂壶泡法
绿茶与季节

3绿茶的冲泡·具体操作
银球茶的冲泡
金币茶的冲泡
状元笔
开化龙顶的冲泡
安吉白茶的冲泡
夏茶
茶末
大佛龙井的冲泡
碧螺春的冲泡
荷花茶

4绿茶与健康
绿茶益处多
吃绿茶
茶芽煎鸡蛋
科学饮茶
绿茶也醉人
给孩子喝点绿茶
谈谈有机茶
篇外散记——醒在开化