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作者吉田隆子、赖边雅之 著
出版社清华大学出版社
出版时间2016-01
版次1
装帧平装
货号9787302417798
上书时间2024-07-05
香喷喷食育绘本是日本营养专家吉田隆子为孩子规划的健康饮食概念绘本。食物王国里红、黄、绿、白四个精灵,代表四种营养素。
在这套系列绘本中,主人公跟着四个健康精灵到食物王国旅行。红色健康精灵代表肉、蛋、奶(蛋白质),绿色精灵代表蔬菜水果(维生素),黄色精灵代表米面等主食(碳水化合物),白色精灵代表盐、味精等调料(味道)。四种健康精灵都到齐,身体就会棒棒的!香蕉便便是健康的标识!
吉田隆子,营养管理师。日本女子大学食物学科毕业。现在担任常叶学园短期大学、东海福祉专业学校讲师,1985年起于静冈圣母学园、磐田圣玛丽亚幼稚园推行“食育”课程。1993年获得日本食文化交流奖新饮食生活竞赛的农林水产大臣奖。著有《小小孩的四个盘子》等作品。
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