米饭杀手
80道让你无视吃相的下饭绝配美食，保证正版
￥ 4 1.1折 ￥ 38 八五品
仅1件
作者萨巴蒂娜 编
出版社上海文化出版社
ISBN9787807407492
出版时间2011-09
版次1
印刷时间2011-09
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数197页
定价38元
上书时间2023-08-10
商品详情
- 品相描述：八五品
- 书脊有破损，内页一处铅笔划线
- 商品描述
-
简介和目录
米饭是人们的重要主食之一，比起山珍海味来，最让人在心里惦记到痒痒的，是那些能让你连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜，这些菜有着朴素的名字，有着飘遍了街头巷尾的香味，每次一提起这些名字，或者一闻到这些味道，脑子里第一个念头就是冲回家端着一碗米饭，配着它来大吃特吃。
书中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些最让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的唯一目的。
本书从《美食堂》读者等“吃主儿”口中，精心挑选的堪比米饭杀手的菜。比起山珍海味来，最让人在心里惦记到痒痒的，是那些能让你不顾吃相、连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜。这些菜有着飘遍了街头巷尾的香味，每次一提起这些名字，或者一闻到这些味道，大脑就被催眠、消化系统开始冥想、口水开始流淌……第一个念头就是冲回家端着一碗米饭，配着它来大吃特吃。 也许这些菜，就是中国人最念念不忘的菜。
萨巴蒂娜
前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人.美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》，散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。
越碎越尽兴
名字越土越下饭——炒苍蝇头
肉末可以再多点——黑三剁
要碎，更要辣——鸡米芽菜
令人无法招架——酸辣鸡杂
榄菜是个好东西——榄菜肉末四季豆
大家的外婆菜——尖椒外婆菜
无法复制的香气——雪菜豆瓣酥
开胃当家菜——酸豆角炒肉末
吃到渣都不剩——油爆小河虾
一口肉来一口饭/纯肉派
永远吃不腻——红烧肉
汤汁肉糜半边天——红烧丸子
芋头最吃香——芋头烧排骨
扣肉扣在饭碗里——扣肉
-
【封面】
-
【封底】
-
【书脊】
-
-
【内页】
-
【目录】 书脊有破损，内页有一处铅笔划线
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价