百姓爱吃的家常菜

3 九品

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河北廊坊

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作者熊嫂

出版社黑龙江科学技术出版社

出版时间2018-04

版次1

装帧精装

货号2-4

上书时间2024-09-23

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【内容简介】: 《百姓爱吃的家常菜》本书介绍了百余道受欢迎的家常美味，包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食，按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类，内容丰富，涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴，营养美味，花样百变，老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法，而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀，配上精美的实拍成品图，图文并茂，轻松易学会！
【目录】: 作者介绍
熊嫂：原名熊利蓉，湖北荆州人，湖北大学旅游专业，资历美食达人，现为自由撰稿人。曾任某酒店管理有限公司总经理，喜好游历各地，品尝各地美食，热衷动手烹饪，对烹饪调料和技巧有独到的见解。常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方，被人称为“热心熊嫂”。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔，创作美食小文，将自己品尝到的美味记录下来与大众分享，曾出版《妈妈留下的味道》、《南北的凉拌菜》等作品。
序言

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