【假一罚四】顶级酒庄的1000款经典葡萄酒

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浙江嘉兴

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作者(美) 吉姆·戈登等著

出版社龙门书局

ISBN9787508843520

出版时间2015-05

装帧精装

开本其他

定价188元

货号2241670

上书时间2024-12-18

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商品描述: 作者简介
吉姆·戈登(Jim Gordon)带领这支活力四射的作者团队，同时他也负责撰写葡萄的特色、葡萄酒的乐趣、葡萄酒的说明和加利福尼亚地区的门多西诺和湖区的酒款。吉姆拥有25年的葡萄酒职业生涯，曾担任《葡萄酒鉴赏家》的总编辑，他还是加利福尼亚《葡萄酒和酒庄》杂志的编辑。

目录
本书中挑选出来的1000种葡萄酒, 一定会满足各个层次, 不同葡萄酒爱好者的喜欢。是最公平最具权威的葡萄酒图书。葡萄酒和餐品的完美搭档: 本书随书策划15中在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品, 让您在家中, 就可以品尝到最完美的美食搭配。本书还介绍了世界各个地区葡萄的特性, 并通过对葡萄的的认识, 来告诉读者葡萄酒的特性, 以及酒品之间的差距, 教导读者辨识好酒, 并学会了解他们的特性。本书的专题部分, 有关于怎样正确的温度冷藏葡萄酒、选择玻璃杯的原则, 以及怎样在家庭中举行品酒会等方法。

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