【特价库存书】碗筷留香
特价库存书，均为正版书籍，无笔记无使用痕迹，在仓库存放时间久。
￥ 10.5 2.1折 ￥ 49.8 九五品
库存49件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者彭忠富著
出版社花山文艺出版社
ISBN9787551138390
出版时间2018-08
装帧其他
开本其他
定价49.8元
货号3118407
上书时间2024-12-17
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
导语摘要
彭忠富著的《碗筷留香》是关于饮食文化的随笔。主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出它的乡土风味，乡村风情，百姓味道，市井生活。它也可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修并不豪华，但是因为接地气，所以每天的食客都是摩肩接踵，站在铺子外面看着别人大快朵颐。该书从体验生活出发，寻找一片可以寄托精神生活的乐土。适合文学爱好者阅读。
作者简介
彭忠富，有名随笔作家，四川省作家协会会员，四川省绵竹市作家协会副。已出版《有种幸福笑靥如花》《吮指谈吃》《龙门食话》等著作。近年来在中外各级媒体发表文章数千篇，有多篇文章被《微型小说选刊》、《读者》、《意林》等名刊转载，数篇作品入选中学语文阅读试题。
目录
本书是关于饮食文化的随笔。主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出它的乡土风味，乡村风情，百姓味道，市井生活。它也可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修并不豪华，但是因为接地气，所以每天的食客都是摩肩接踵，站在铺子外面看着别人大快朵颐。该书从体验生活出发，寻找一片可以寄托精神生活的乐土。
内容摘要
彭忠富著的《碗筷留香》所介绍的菜品，大部分属于川菜中的乡土美食，突出了乡土风味、乡村风情、百姓味道，市井生活。它可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店，别看他们店面装修不豪华，但是因为接地气，每天的食客都是摩肩接踵，生意好得爆棚。如果不提前去，你就只能站在铺子外面看着别人大快朵颐，那种馋虫就在喉咙爬的滋味不知有多难受。
精彩内容
那时乡村土地还没有承包到户，大家都在一起集体劳作。父亲是生产队的副业队长，集体的鸡鸭鹅、
猪牛兔都归他管，还算有点小影响力。不过一年后，乡村就开始执行计划生育了，那些比我小的超生娃，产妇别说奖励，还得受批评、罚款。而同时，没有指标的孕妇则会被妇女主任动员去刮宫。男人们已经有子女的，则去做了结扎手术。不结扎不行啊，那时乡村没有电视机，家里的电灯照明也常常晦暗不明。农人们天黑以后，如何打发漫漫长夜，除了闺房之乐，貌似也没有其他的耍法了。
我小名三三，邻居们知道父母想要女儿的心思，私下里都叫我彭三女。我至今回老家看父母，还有些老邻居戏谑说：“彭三女回来了呢！”邻居熊叔妹子嫁在富新场周家，接连生了两个女儿，家里老人不高兴，认为香火就要断了，成天在家里使脸色。虽说生男生女上天注定，但毕竟看着老人成天板着一副苦瓜脸，熊姨心里也不自在。周叔夹在父母和熊姨中间，两头受气，谁也不敢得罪。恰好周二女跟我相差前后几天出生，于是就托熊叔前来游说，想把我们俩调一下，这样两家人都圆满了。
父母支支吾吾的，不置可否。男娃调女娃，怎么说都有些吃亏？熊叔又说周家可以给我家补偿些钱，数目不小。这下父亲心动了，征得母亲同意后，当即就约好了换人时间。
谁知婆婆听见了，拄着拐杖颤颤巍巍地撵出来，将熊叔和父亲狠狠数落了一番。
她眼泪哗哗地说：“我们彭家还没有穷到卖儿卖女的地步。如果你们不要三三了，我就将这把老骨头豁出去了，带着三三去成都讨口。”婆婆说完，就一
把鼻涕一把泪地哭开了。
婆婆那时已经七十多岁了，前清小脚女人，走路不便。爷爷过世早，是她独自拉扯大父亲三姊妹的，其中艰辛可想而知。婆婆态度坚决，父亲自然不敢造次，而这件事情自然也就搁下了。
母亲要在集体田里劳作挣工分，要么就将我背在背上，要么就把我放在箩兜里，由婆婆照看着。婆婆走路已经得拄拐杖，只能待在家里做做杂活。母亲估摸着我饿了，就和组长请假，飞快地跑回来给我喂奶，然后又拖着疲倦的身子继续去上工。那时候家里都有三四个孩子，大家习以为常，因此对哺乳期妇女都会从宽对待，不会克扣工分。
我之所以反复提到母亲，那是因为每个人的饮食
习惯，都是由母亲决定的。我们最爱吃的，实际上是妈妈的味道。我们出生在哪里并不重要，但是我们的母亲成天围着锅边转，她喜欢吃什么，给家人做什么吃，却可以决定我们一生的饮食嗜好。
譬如我生在四川，母亲也是地道四川人，因此我是从小就逐渐培养出了吃辣椒的习惯。母亲爱吃辣椒，不怕辣在亲戚中是出了名的。家里做醋汤面，她碗里熟油辣子总是要放一大勺，把面条这么一搅和，红
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价