【假一罚四】高血压吃对吃好更有效李宁, 陈国军主编
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作者李宁, 陈国军主编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538480344
出版时间2014-08
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定价39.9元
货号2175223
上书时间2024-10-24
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导语摘要
近年来高血压患病率呈持续增长趋势，尤其是心脑血管病的其他危险因素(血脂异常、肥胖、糖尿病等)也呈明显上升趋势，加快了高血压患病率的增长速度。高血压不但发病率高，而且会引起严重的心、脑、肾等并发症，致残率和死亡率极高。李宁、陈国军编著的《高血压吃对吃好更有效》教您只有医生知道的防治高血压的健康吃法。全书提炼高血压病人的网络热点饮食问题，提炼高血压病人真正需要的饮食指导方案。
作者简介
曾经是“三高”高危人群，坚持没有吃药，通过饮食调理，摆脱了“三高”的阴影。
愿意把自己的饮食烹饪经验与大家分享，共同享受美好健康的生活。
李宁，北京协和医院主管营养师。从事临床营养工作20余年。主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作，对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。另外，还承担协和医大及首医护理系本科及大专班的营养学教学工作，同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。
曾参与《现代临床营养学》等多部专著的编写，在国内核心期刊上发表过多篇专业文章，出版过《婴幼儿营养方案》等多部科普著作，担任妇联“心系好儿童”项目专家组成员。
目录
本书绪论部分介绍了高血压的相关知识; 第一章介绍高血压患者饮食要从低盐开始, 如何做到低盐又美味; 第二详细解读脂肪和糖对高血压的影响; 第三章阐述了11种营养素对降压的好处; 第四章深度解析了60种有效降压食物, 并提供了有辅助降压效果的食谱; 第五章介绍了13种辅助降压中药; 第六章针对7种常见并发症, 详细阐述了“营养专业给的饮食忠告”, 并推荐菜谱。
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