【假一罚四】旅游人力资源开发与管理(中国旅游业普通高等教育十三五精品教材)编者:余昌国
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作者编者:余昌国
出版社中国旅游
ISBN9787503258305
出版时间2018-02
装帧其他
开本其他
定价39.8元
货号30158579
上书时间2024-07-04
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商品详情
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目录
第一章 人力资源开发与管理概述
第一节 人力资源及特征
第二节 人力资源开发与管理的基本原理
第三节 人力资源开发与管理的原则和规律
第四节 人力资源开发与管理的目标和层次
第二章 人力资源战略与规划
第一节 人力资源战略与规划概述
第二节 人力资源预测
第三节 人力资源规划的编制
第三章 旅游人力资源现状
第一节 旅游人力资源现状与发展
第二节 旅游教育与培训
第三节 旅游职业道德
第四节 旅游企业人力资源开发与管理
第五节 旅游人力资源发展的趋势
第四章 组织设计与工作分析
第一节 组织设计
第二节 组织设计的原则
第三节 组织结构及其类型
第四节 工作分析概述
第五节 旅游企业工作分析的方法
第六节 工作说明书的编写
第五章 招聘与甄选
第一节 招聘与甄选概述
第二节 招聘的渠道选择
第三节 招聘工作面临的挑战
第四节 招聘与甄选的程序
第五节 员工测试与甄选
第六节 面试
第六章 绩效管理
第一节 绩效管理概述
第二节 绩效评价技术
第三节 对于部门和组织的考核
第四节 绩效反馈
第七章 薪酬与福利管理
第一节 薪酬与福利管理概述
第二节 薪酬体系设计
第三节 薪酬管理
第四节 福利管理
第八章 激励理论与实践
第一节 激励概述
第二节 激励理论
第三节 旅游企业员工激励管理的措施
第九章 培训
第一节 培训概述
第二节 培训方法
第三节 职业生涯管理
第十章 劳动关系管理
第一节 劳动合同
第二节 劳动争议
内容摘要
余昌国主编的《旅游人力资源开发与管理》对人力资源开发的基本知识做了梳理。全书共分十一章，内容包括人力资源战略与规划、旅游人力资源现状、
组织设计与工作分析、绩效管理、薪酬与福利管理、
激励理论与实践、劳动关系管理等。各章设置了学习目标、导入案例、知识链接，延伸阅读等不同专栏，以提高学生学习的兴趣。章后设置了复习题，便于学生检测所学知识。
本书既可作为旅游人力资源从业者的参考书，也
可作为普通高等院校旅游专业学生用书。
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