【假一罚四】最有妈妈味的家常面(超值版)/食在好吃杨桃美食编辑部
全新正版书籍，假一罚四，可开发票。
￥ 11.2 3.8折 ￥ 29.8 全新
库存6件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者杨桃美食编辑部
出版社江苏科技
ISBN9787553749389
出版时间2015-10
装帧其他
开本16开
定价29.8元
货号3338854
上书时间2024-05-17
- 店主推荐
- 最新上架
![【全新正版，假一罚四】老友、爱人和大麻烦[加] 马修·派瑞9787544798501译林](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/19363336/ec517fa93239f8f3_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
导语摘要
杨桃美食编辑部主编的《最有妈妈味的家常面(超值版)/食在好吃》汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面，口感、味道与扮相绝对不俗，充分满足你想吃面的欲望。
目录
做一碗香喷喷的面条，享受暖入人心的美味
面面俱观之面条简介
煮出筋道爽口的面条
熬出浓郁鲜香的基础高汤
熬汤的重点与常犯错误
调出可口的拌面、炒面酱
与面搭配食用的美味调料
PART 1 滋心暖胃的营养汤面
汤面制作的美味秘诀
认识牛肉的不同部位
牛肉鲜嫩多汁的烹煮 秘诀
原汁牛肉面
姜汁牛肉面
牛百叶牛肉清汤面
清炖半筋半肉牛肉面
川味牛肉拉面
红烧牛肉面
清炖牛肉面
麻辣牛腩面
麻辣牛肉面
香辣牛肉面
麻辣牛肚面
黑椒红油牛杂面
药膳牛肉面
……
PART 2 汁香味浓的拌面、炒面
PART 3 别有风味的意大利面、日韩面
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价