甜品时间：冰饮

图书标准信息

• 作者 [美]瓦莱丽·艾克曼·史密斯 著；方懿文 译
• 出版社 南海出版公司
• 出版时间 2014-08
• 版次 1
• ISBN 9787544258470
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 96页
• 字数 60千字

【内容简介】

《甜品时间·冰饮》是由曾获得艾美奖的美国知名烹饪节目主持人瓦莱丽·艾克曼·史密斯撰写的家庭DIY冰饮书。包含40余个美味的配方，运用家中常见的水果、蔬菜，即可调制出各式蔬果汁、奶昔、鸡尾酒、沙冰。只需一台榨汁机或搅拌机，便可自由搭配，做出一年四季都可享用的可口冰饮。

【作者简介】

瓦莱丽·艾克曼·史密斯<br>主厨，食品设计师，烹饪书作者，目前生活在洛杉矶。<br>你会在各种书籍、出版物、广告中见到她的作品。她走遍世界，为杂志撰写美食专栏，足迹遍布希腊、法国、墨西哥、克罗地亚和苏格兰。她主持的电视烹饪节目曾荣获美国艾美奖。<br><br>

【目录】

关于榨汁<br>设备<br>榨汁最佳选择<br>经典果汁鸡尾酒<br>糖浆和装饰物<br><br><br>紫色饮料<br>石榴蓝莓汁<br>黑莓苹果汁<br>李子汁<br>姜香李子格兰尼塔<br>混合浆果奶昔<br><br>红色饮料<br>缤纷樱桃汁<br>血橙汁<br>蔓越莓梨汁<br>石榴汁<br>甜菜橙汁<br>草莓罗勒果汁冰糕<br>辣味番茄胡萝卜芹菜汁<br>西班牙冷菜汤<br><br>粉色饮料<br>粉色西柚汁<br>粉色薄荷柠檬水<br>西瓜青柠清凉果饮<br>大黄生姜清凉饮料<br>树莓杏仁奶昔<br>草莓冰冻果汁<br><br>橙色饮料<br>芒果青柠汁<br>哈密瓜清凉果饮<br>芒果菠萝沙冰<br>桃子露<br>橙汁<br>橘汁冰糕<br>橘子胡萝卜芹菜汁<br><br>黄色饮料<br>瓯柑汁 <br>迷迭香柠檬水<br>薰衣草菠萝汁<br>菠萝椰奶<br>梨汁果酒<br>香料苹果酒<br><br>绿色饮料<br>青柠苏打水<br>绿色沙冰<br>青葡萄汽酒<br>甜瓜猕猴桃冰冻饮料<br>冰爽黄瓜汁<br>茴香青柠汁<br>薄荷冰糕<br>麦草胡萝卜汁<br><br>