银勺子：意大利家家必备的国民食谱(漫画版)

图书标准信息

• 作者 谭沁雨 后浪 译者；[意]银勺子
• 出版社 广东旅游出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787557022068
• 定价 78.00元
• 装帧 软精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 104页
• 字数 56千字

【内容简介】

书用漫画的形式详细地展示了 50 道经典意式家庭料理的制作过程。它们全部精选自意大利国民食谱《银勺子》，是从 2000 多道地道意大利美食中挑选出来的蕞具代表性的特色家庭料理。全书依照由易到难、循序渐进的原则，从开胃菜开始，带领读者一步一步地制做出满溢着意大利风味的家庭料理。书中食谱的每一个步骤都配有完整的手绘插图，即使是初学者也能够轻松读懂。翻开这本书，不需要花费太多精力，就能与家人一起享用一顿包含前菜、意面、主菜和糕点的意大利美食。

【作者简介】

银勺子(The Silver Spoon)

《银勺子》初版于1950年，意大利语版The Silver Spoon出版后不久即被誉为意大利美食的经典之作，其后的几十年几经编改，并由英国费顿出版社改编为英语版，现已经衍生出银勺子系列图书，如《银勺子：儿童版》等。

【目录】

简介   7

头盘  13

意大利面  35

主菜  49

甜品& 糕点  71

附录 93