随园食单(中国美学经典,畅销226年的雅致小书。全网700万粉丝“Amanda的小厨房”倾情推荐。)【果麦经典】 袁枚|果麦文化 云南人民出版社
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作者袁枚|果麦文化
出版社云南人民出版社
ISBN9787222177536
出版时间2019-01
装帧精装
开本其他
定价58元
货号1766035067324978176
上书时间2024-11-22
商品详情
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作者简介
袁枚(1716-1798)
生于钱塘(今浙江杭州)。
字子才,号简斋。
乾隆四年中进士,选翰林庶吉士,历任潥水、沐阳、江宁等县县令。然仕途不顺,无意吏禄。不惑之后,毅然辞官,于南京小仓山购隋氏废园,改名"随园",吟咏其中,放情声色。一生好游山玩水,贪口腹之欲。
在文学创作上,主张直报"个人性情",反对复古模拟风气。为乾嘉时期"性灵派"代表人物。
清代文人中,活得zui潇洒,吃得zui讲究。同时期文学家洪亮吉评价其:通天老狐,醉辄露尾。
内容摘要
◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间,写生活态度,文字清爽可爱。
◆人生不过几十年,活得要任性,吃得要讲究。
◆如何对待食物,就如何对待生活。
◆本版《随园食单》,特邀青年设计师咲白全新设计绘制,配以57幅全彩插图,以现代手法,完美诠释袁枚四十年美食实践。
◆袁枚,清代文人中活得zui洒脱,吃得zui讲究。被描述为"通天老狐,醉辄露尾"。
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