纸上的味道韩风东编山东人民出版社

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天津宝坻

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作者韩风东编

出版社山东人民出版社

ISBN9787209045926

出版时间2009-01

装帧其他

开本其他

定价30元

货号972053455496134663

上书时间2024-11-15

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商品描述: 内容摘要
《纸上的味道》收录了我国自古至今的一些关于饮食的文章，选文基本上按照作者著文的先后予以排序。《纸上的味道》分四辑，辑一“饮食漫话”，辑二“宴筵杂谈”，辑三“肴馔细品”，辑四“烹泉茶话”。有别于同类书籍的是，《纸上的味道》在原文后增加了尽可能准确的注释及相关链接，力求使读者不仅在视觉上“品尝”到各地的名吃，同时还能看到隐藏在这“吃”的背后的一个个小知识。

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纸上的味道 韩风东 编 山东人民出版社