中药鉴定技术实训指导(供中药药剂药学中药制药制药技术及相关专业用全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材)

模块一　中药鉴定知识与技能

项目一  生物显微镜的构造及使用方法

一、生物显微镜的构造

二、生物显微镜的使用

项目二常用的显微削片技术

一、中药粉末制片

二、表面制片

三、横切片制作

项目三生物绘图及显微绘图技术

一、生物图的绘法

二、显微图的绘法

项目四显微描绘器的使用

一、显微描绘器的构造

二、显微描绘器的使用

项目五显微测微尺的使用

一、认识显微测微尺

二、目镜测微尺的标化

三、测量物体大小

项目六化学定性分析技术

一、检查生物碱类

二、检查蒽醌类

三、检查黄酮类

四、检查内酯、香豆素及其苷类

五、检查还原糖、多糖和苷类

六、检查氨基酸、多肽和蛋白质类

七、检查有机酸类

八、检查皂苷类

九、检查酚类、鞣质类

十、检查挥发油、油脂类

项目七显微化学鉴定技术

项目八荧光鉴定技术

项目九微量升华鉴定技术

项目十  中药材杂质检查技术

项目十一中药灰分含量测定技术

一、总灰分测定法

二、酸不溶性灰分测定法

项目十二中药水分含量测定技术

一、烘干法

二、甲苯法

项目十三  中药浸出物含量测定技术

一、水溶性浸出物含量测定

二、醇溶性浸出物含量测定

三、醚溶性浸出物含量测定

项目十四  中药挥发油含量测定技术

一、甲法测定挥发油

二、乙法测定挥发油

项目十五  中药鉴定的基本程序、取样

及鉴定报告的撰写

一、中药鉴定的基本程序

二、检验记录及检验报告书的撰写

模块二　根及根茎类中药鉴定技能实训

项目一大黄鉴定

项目二牛膝、川牛膝鉴定

项目三黄连鉴定

项目四甘草鉴定

项目五人参鉴定

项目六  天麻、川贝母鉴定

项目七根及根茎类中药性状鉴定（一）

……

模块三　茎木类、皮类中药鉴定技能实训

模块四　叶类、花类中药鉴定技能实训

模块五　果实种子类中药鉴定技能实训

模块六　全草类中药鉴定技能实训

模块七　藻类、菌类、树脂类及其他类中药鉴定技能实训

模块八　动物、矿物类中药鉴定技能实训

模块九　中成药鉴定技能实训

主要参考书目