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图书标准信息

• 作者 北京市旅游局 编；北京市人民政府外事办公室
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2008
• ISBN 9787503232886
• 定价 26.00元
• 装帧 其他
• 开本 24cm
• 页数 172页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书中国常见的菜品、主食小吃、甜点的名字作了英文翻译，具有中国餐饮特色的传统食品，使用汉字拼音命名。本书是餐饮行业语言交流的工具，同时也是传播中华饮食文化，让世界了解中国的载体。