中国餐饮业指南:2002
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河北衡水
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作者[陈新华主编]
出版社中国物资出版社
ISBN9787504719546
出版时间2003
装帧平装
开本大16开
页数283页
定价160元
货号HR3-1
上书时间2024-07-07
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商品详情
- 品相描述：九品
- 馆藏
- 商品描述
- 本书介绍了中国餐饮业基本情况、餐饮业经营业绩、餐饮业财务状况，并就餐饮业500强企业，介绍了其特色风味、企业文化和经营业绩等。
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