好吃好玩种子盆栽

图书标准信息

• 作者 董淑芬 著
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2011-08
• 版次 1
• ISBN 9787534947247
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 127页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　畅销园艺生活作家——“菜太太”董淑芬继《我的野菜花园》、《花盆中的蔬果乐趣》之后又一力作！

　　《好吃好玩种子盆栽》着重介绍了豆类种子盆栽的制作、观赏、收获。作者用她的栽培日记详细记录了25种植物种子从播种、发芽到收成这个过程。盆栽成长的不同阶段会有不同的观赏风情，从阳台、餐桌、窗边甚至到浴室，每一盆都可以化身为空间布置的绿意主角。此外，种子发出的芽菜还可以食用，做沙拉、凉拌、打汁、拌饭、酥炸、手卷，花点巧思，营养有了，美味也有了。

【作者简介】

董淑芬，从小就渴望拥有一个花园，喜欢植物、喜欢烹饪。为了实现花园梦想与自然生活，来到宁静美丽的杨梅小山城，在绿荫夹道的山坡上，开垦出自己的田园梦土，也开启了人生的新视野。

现在在家兼职写作，并经营社区花店香草小铺。著有《山城香草恋》、《我的野菜花园》、《花盆中的蔬果乐趣》。

【目录】

Part 1 在家种芽菜好简单

10个栽种芽菜的理由

5个栽种小知识

6个最常遇到的Q&A

101种创意芽菜玩法

Part 2 芽菜栽培手记

充足日照组

小麦

青草香甜淡昧

黑麦

新芽大玩红配绿

燕麦

QQ弹牙好入口

荞麦

色泽鲜艳如公主

豌豆

新手推荐首选

珠葱

食材大变身

小白菜

阳光下的嫩绿

青花菜

特有辛昧上心头

青江菜

和蝴蝶抢着吃

芥蓝菜

小巧嫩叶心连心

些微日照组

红扁豆

豆芽音符排排站

绿扁豆

欧洲人最爱的营养食材

花豆

定做的花色外衣

胡萝卜叶

厨余新发现

向日葵

太阳的祝福

萝卜缨

劲爆小炸弹

空心菜

胜利的手势

蚕豆

巨人豆豆惹人爱

鸡豆

外国来的花生豆

无日照组

绿豆

平民小豆芽

红豆

会上瘾的爽脆感

葫芦巴豆

熟悉的咖喱香料

苜宿

传说中的精力好料

黄豆

挑战豆中之王

黑豆

少见的黑帽豆子