五味养生粥

图书标准信息

• 作者 杨慧琪 著
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2009-10
• 版次 1
• ISBN 9787530425848
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 288页
• 字数 208千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

对于病人来说，药物需要辨证诊治；对于健康人来说，食物同样需要辨证论吃。《食材食养食疗（新编食疗本草）》突出本草食疗的整体观，做到因人制宜，辨证施食，既能调和和阴阳脏腑，又能补养气血津液，门类颇多，品味齐备，集食疗之大全，令读者受益良多。

【目录】

绪论
一、药粥的起源、形成与发展
(一)药粥的起源
(二)药粥的形成
(三)药粥的发展
二、药粥的特点
(一)药粥以中医药理论为基础
(二)药食结合，相辅相成
(三)药粥注重后天脾胃，治养一体
(四)药粥剂型简便，安全有效
三、药粥的应用范围
(一)应用药粥预防疾病
(二)药粥可作为急性病的辅助治疗
(三)药粥适用于慢性病的自我调养及病后调理
(四)药粥可用于妇女产后调理
(五)药粥有养生延年作用
(六)药粥有养颜美容的作用
四、药粥的选用
(一)辨证选粥，合理应用
(二)因人、因地、因时选粥
(三)合并与交替选粥
五、药粥的煮制方法、调味品的选择及疗程
(一)煮制方法
(二)调味品的选择
(三)关于疗程问题
六、药粥应用的注意事项
(一)煮制药粥的注意事项
(二)容器选择的注意事项
(三)选择药物的注意事项
(四)选择食物的注意事项
(五)病人忌口的注意事项

第一章循环系统疾病
一、高血压
葛根粥
桑叶荷叶粥
二、冠心病
丹参粳米粥
瓜萎薤白半夏粥
丹参山楂粥
川芎红花粥
三、动脉粥样硬化
豆浆粥
绿豆粥
四、高血脂
山楂粥
泽泻粥
菊花决明子粥
三七首乌粥

第二章呼吸系统疾病
一、急性支气管炎
枇杷叶粥
苏子粥
二、咳嗽
葱白糯米粥
三拗粥
杏仁粥
……
第三章消化系统疾病
第四章血液系统疾病
第五章免疫、内分泌及代谢病
第六章泌尿系统疾病
第七章外伤科疾病
第八章妇产科疾病
第九章男科疾病
第十章儿科疾病
第十一章五官科疾病
第十二章肿瘤科疾病
第十三章皮肤科疾病
第十四章神经、精神科疾病
第十五章养生保健美容
参考文献