中国国家地理·风物中国志：靖江（未拆封）

图书标准信息

• 作者 贺靓 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2018-06
• 版次 1
• ISBN 9787559619914
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 220页
• 丛书 风物中国志

【内容简介】

《靖江》是风物中国志系列之一。靖江市位于长江北岸、江苏省中部，由长江中的泥沙堆积而成。靖江成陆后曾长期受长江南岸城市管辖，语言、文化等受吴文化影响颇深。其重要的地理位置和丰富的物产，使靖江成为长江下游集公路、铁路、水运于一体的交通枢纽城市。本书系统介绍了靖江的地理位置、历史遗韵、秀美风光、民间艺术、特色饮食和物产等几个方面，展现了靖江市深厚的历史文化和独特的地方特色，是一本深入了解靖江的图文并茂的作品。

 

【作者简介】

贺靓（主编）

 

地道风物编辑，参与《地道风物·帕米尔之心》《地道风物·银川》《地道风物·民宿》《风物中国志·五莲》等多本Mook书的策划与编辑。

 

【目录】

序言：靖江，长江北岸的“小江南”

地

靖江：白马驮沙，长江浮玉

土地变奏曲——航拍靖江

道

水造靖江，当江水流进生活

靖江方言：吴为“骨”，淮作“肉”

岳王过化，千百年后再育实业精神

风

靖江宝卷，说唱营造的灵山圣地

锡剧，从“太湖红梅”到“苏北金凤凰”

当竹编渐成往事

老照片里的朴素时代——王国良镜头下的往日靖江

物

鲜，长江赋予的味觉印记

季市古镇，老街、小吃与乡情

蟹黄汤包，包在面皮里的“河鲜粥”

肉脯，竹香烘烤出的靖江味道

黏与糯，沙土里长出的小芋头

百变不离馄饨

山水盆景，小世界里的大山河