元素的盛宴:化学奇谈与日常生活
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九五品
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作者[美]山姆·基恩 著
出版社接力出版社
出版时间2013-09
版次1
装帧平装
货号2
上书时间2024-07-14
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
[美]山姆·基恩 著
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出版社
接力出版社
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出版时间
2013-09
-
版次
1
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ISBN
9787544831437
-
定价
45.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
293页
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字数
320千字
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正文语种
简体中文
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原版书名
The Disappearing Spoon
- 【内容简介】
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《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。
你知道德国人研究烈性炸药时顺便发现了生产廉价化肥的方法吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗?而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一,门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件,都是作者探险化学史的重要发现——《元素的盛宴:化学奇谈与日常生活》是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部“野史”,又是一部真实版的“生活大爆炸”。
- 【作者简介】
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山姆·基恩,美国科学促进会院士,美国华盛顿特区专业作家,曾任《米德柏利环境报道》研究员。2009年,获美国科学作家协会埃弗特·克拉克/塞思·佩恩最佳青年科学作者奖。2010年,获D.C.科学作家协会年度新闻简讯奖。
目前,基恩为美国《科学》杂志撰稿人,其作品多发表于《纽约时报》等著名刊物。
- 【目录】
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引言
第一部分定位:行行又列列
1.位置决定命运
2.亲密双胞胎与黑羊:元素家谱
3.元素周期表上的科隆群岛
第二部分制造原子,破坏原子
4.原子从哪里来:“我们是群星之子”
5.战争年代的元素
6.完善周期表……砰的一声
7.在冷战中扩展周期表
第三部分周期之惑:疑难初现
8.从物理学到生物学
9.毒药协会:“哎哟喂”
10.带两个元素,早上打电话叫醒我
11.元素也会骗人
第四部分元素与人性
12.元素与政治
13.元素与货币
14.元素与艺术
15.元素与疯癫
第五部分元素科学的今天与明天
16.零度以下的化学
17.光辉的球体:泡泡与科学
18.精确到荒唐的工具
19.超越元素周期表
作者注及勘误
参考文献及扩展阅读
山姆-基恩对谈录
参考讨论题目
山姆-基恩最喜欢的5种元素
致谢
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