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588.88 八品

仅1件

四川成都
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者成都饭店

出版社成都饭店

年代不详

装帧平装

开本大16开

纸张纯质纸

页数5页

货号十四楼卧室

上书时间2024-10-21

成都谷子书屋

十七年老店
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新编食品化学总论【昭和十一年丸善株式会社一版一印,日文版,馆藏,收录;食品的意义、食品的生产、营养素、附带营养素、食品的化学分析、食品的鉴定、嗜好品的鉴定法(包括茶叶,烟草等)食品的储藏、食品的防腐剂、食品着色剂、食品的化妆剂、食品中毒、食品选择配合、食品配合及其分量、食品调理、食饵疗法概要、食品取缔法要旨、营养化学知识等等,有藏书票,具体详细内容参照书影,厨房2-6
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锦江菜谱 菜单(2份,一份大16开,一份下16开,一份4页,两份八页,小16开要晚一些,同等小吃对比,担担面小16开价格1.5元,大16开1.00元,中英文对照) ¥888.88
蜀香春菜牌——成都蜀龙国际俱乐部旗下饭店(蜀香春豪华宴;每席11888,蜀香春贵宾宴;每席8888,蜀香春顺丰宴6666,蜀香春龙门宴4888,蜀香春富贵宴2888,蜀香春富贵宴2688,蜀香春吉祥宴1800,蜀香春吉祥1188,蜀香春吉祥宴800,后附特色菜点,金牌菜点,美食类,热菜海鲜类,凉菜,素菜类,羹汤类,甜点类,主食类,精美小吃,15页内容,菜品未标注价格,详细参照图片)
蜀香春菜牌——成都蜀龙国际俱乐部旗下饭店(蜀香春豪华宴;每席11888,蜀香春贵宾宴;每席8888,蜀香春顺丰宴6666,蜀香春龙门宴4888,蜀香春富贵宴2888,蜀香春富贵宴2688,蜀香春吉祥宴1800,蜀香春吉祥1188,蜀香春吉祥宴800,后附特色菜点,金牌菜点,美食类,热菜海鲜类,凉菜,素菜类,羹汤类,甜点类,主食类,精美小吃,15页内容,菜品未标注价格,详细参照图片) ¥588.88
菜谱夹空白;内有成都市烹饪技术开发公司蜀风园餐厅便签纸和四川省饮食服务技工学校成都班便签十余张,手写的菜名等,打包出售,详细参照图片
菜谱夹空白;内有成都市烹饪技术开发公司蜀风园餐厅便签纸和四川省饮食服务技工学校成都班便签十余张,手写的菜名等,打包出售,详细参照图片 ¥288.88
成都饭店菜单 (菜单内夹有小纸条;写着存档留用菜单字样)菜单共计12页,其中3页粤菜食谱,1页酒水牌价,茅台300,五粮液220,郎酒100元,特别介绍10道菜名,凉菜21道菜名,热菜48道菜名,海味类12道菜名,芙蓉菜式6道菜名,时令推出15道菜名,羹汤类16道菜名,炖品类2道菜名,成都小吃24道菜名,价格不贵1.50——2.50元,面饭5道,川菜特别介绍10道菜名,粤菜食谱共计49道菜名
成都饭店菜单 (菜单内夹有小纸条;写着存档留用菜单字样)菜单共计12页,其中3页粤菜食谱,1页酒水牌价,茅台300,五粮液220,郎酒100元,特别介绍10道菜名,凉菜21道菜名,热菜48道菜名,海味类12道菜名,芙蓉菜式6道菜名,时令推出15道菜名,羹汤类16道菜名,炖品类2道菜名,成都小吃24道菜名,价格不贵1.50——2.50元,面饭5道,川菜特别介绍10道菜名,粤菜食谱共计49道菜名 ¥1288.88

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