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烹调技术 隆昌县供销社翻印 1979年8月（收录广泛；有川菜特点、水案、刀工、勺工、配料、炉子、北案和筵席及上菜常识，详细目录参照书影）1-1

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作者隆昌县供销社翻印

出版社隆昌县供销社翻印

出版时间1979-08

印刷时间1979-08

装帧平装

开本32开

纸张纯质纸

页数132页

定价0.52元

上书时间2022-05-18

评价2897好评率 99.97%

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