经典美食丛书：经典鸡尾酒450款

图书标准信息

• 作者 [德]德国NGV出版公司 编；刘晓 译
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2012-05
• 版次 1
• ISBN 9787506481762
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 256页
• 字数 169千字
• 丛书 经典美食丛书

【内容简介】

《经典美食丛书：经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的，全书共收录鸡尾酒（含不含酒精的鸡尾酒饮品等）450余款，配有拍摄精美、色彩明快的成品图，可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用，也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。

【作者简介】

德国NGV出版公司，专业出版美食类图书，在调酒、西餐、烘焙等方面较为擅长。

【目录】

朗姆酒篇Rum
西礁冻唇蜜
冻唇蜜
佩德罗柯林斯
蜜桃冻唇蜜
朗姆柯林斯
南方妈妈
牙买加旅馆
媚态
自由古巴
香蕉梦
莫吉托
朗姆可乐
百加得鸡尾酒
鸡尾酒维奥拉
伦巴
巴伊亚
美国酷人
菠萝冻唇蜜
两个人的梦
种植者宾治
朋友再见
梭子鱼
蛋酒
阿卡普尔科
加勒比之夜
烈酒
巴西青柠
粉色大象

白兰地篇Brandy
樱桃之吻
玩伴
日落
秘密情人
苹果之水
亲爱的
白兰地亚历山大
金色地球
干邑热带风情
冰果鸡尾酒
姜汁葡萄
干邑木莓白兰地
干邑橙酒
边车
米拉贝尔
苹果利口酒
草莓
卷丹
姜之幸运
橙味卡斯特
金色橙费斯
杏子橙酒
封锁与降落
干邑酸酒
樱桃白兰地鸡尾酒
夏日时光
美国丽人
B&B
匈牙利开胃酒
清爽晨光

金酒篇Gin
新加坡司令
好友
杜松子酸酒
蜜糖沙罗娜
绿色清晨
杜松子费斯
时尚佳人
内格罗尼
王牌
斗牛犬酷乐
复古杜松子
粉红宝贝
鬼牌
干马天尼
螺丝钻
干布朗克斯
高地人
夏日皇后
粉红豹
金色黎明
克拉里奇
金汤力
轻松一刻
新奥尔良
纯白佳人
金酒亚历山大

伏特加篇Vodka
火山
血红玛丽
白俄罗斯人
人造地球卫星
伏特加马天尼
激情海岸
游泳池
洛杉矶
盐狗
蓝色一天
哈维撞墙
突击队
乔o科林斯
堪培利伏特加
伏特加汤力
海湾微风
凯皮路易斯加
冰岛
夏风
降落
蓝礁
螺丝刀

威士忌篇Whisky
杰克o丹尼尔酸酒
科林斯上校
孟菲斯之悦
威士忌女孩
德贝费斯
锈钉子
威士忌甲壳
爱尔兰威士忌费斯
甜曼哈顿
曼哈顿
干曼哈顿
罗布o罗伊
曼哈顿鸡尾酒
赛车杯
细语
苏格兰菲克斯
高球
船长的梦
威尼斯晨曦
爱尔兰甲壳
苏格兰樱桃
威士忌酸酒
复古风
威士忌菲丽普
爱神
诱惑
超级狐狸
威士忌滚轮
熊先生

利口酒与龙舌兰篇Liqueur&Tequila
栩栩玛格丽特
疯狂的奇迹
阿卡普尔科
玛格丽特
拉丁情人
埃尔多拉多
墨西哥雪球
坦皮科
彼得王
ReveD'OR
芒果龙舌兰
史密斯&威森
银色子弹
日落鸡尾酒
诺曼底
金色河流
羞涩天使
龙舌兰日落
Dingers之梦
夏日
飘仙一号杯
樱桃白兰地菲丽普
葡萄热带风情
冰冻玛格丽特
樱桃蜜瓜混饮
美洲
烈日当空
丁斯盖特
美人之恋
绿色夏日
葡萄梦
东方快车
绿寡妇
南方车夫
一号高尔夫球手
夏日酷乐
皇家鸡尾酒
巴拉莱卡
洁白的梦
草莓玛格丽特
蓝色异国风情
醉饮杀手
苹果酪
苹果饮
发泡柚子汁
黑醋栗特饮
叫醒我
纪尧姆
杰克玫瑰
加勒比蓝
黑日
皇家红醋栗
可可菲丽普
梦舟
杏子酷乐

香槟与气泡酒篇Champagne&SparkingWine
红月
蓝色卡翠娜
新加坡费斯
南方之梦
金色火焰
法兰西
乡村荣光
鸡尾酒巴黎人
清新佳人
詹姆斯邦德
香槟橙酒
珊瑚藻
发泡杜松子
飞翔
金色之星
幸运的麦克
爱丽丝之眼
加勒比之星
苏格兰人
绿色原野
丽兹鸡尾酒
皇家基尔
贝利尼
魔饮
蓝鲨
香槟鸡尾酒
威尔士王子
桃子滚滚
金塔勒
粉桃
爱情海
安德里亚的容颜
星之时刻
冰冻贝利尼

不含酒精的鸡尾酒篇Mocktail
草莓无花果特饮
红色月光
香蕉夏日
水果特饮
覆盆子冰沙
香橙肉豆蔻
猕猴桃之梦
奇柯之梦
慢跑者
醒神异国风情
杏子费斯
甜瓜冻唇蜜
橘子奶昔
绿香蕉
草莓原野
热带柑橘
菠萝薄荷
绿色大地
玛丽莎
绿色少年
山野菜鸡尾酒
绿雾
神枪手
金色欢愉
桃喜
红色水果
斯嘉丽之梦
斗牛士
亚马逊
绿色猫咪
第二号
椰奶菠萝香
福罗里达鸡尾酒
薄荷汤力
血橙水果杯
异国情调
奥林匹克
香车叶草苹果鸡尾酒
泰丽塔
少女海滩
橙饮
儿童鸡尾酒

波列酒与潘趣酒篇Bowle&Punch
桑格利亚
柑橘波列
麦啤波列
夏夜波列
五月波列
柏林波列
香蕉莓波列
玫瑰波列
红桃
调皮的水果
醋栗黑莓波列
水果茶波列
薄荷蜜瓜
热带波列
菠萝波列
苹果姜波列
水果潘趣
草莓波列
桑格利亚玫瑰
波特红葡萄酒波列
醋栗波列
苹果波列
蜜瓜波列
草莓水果波列
西瓜波列
火钳波列
异国水果波列
番茄波列
甜杏蜜瓜波列
苹果猕猴桃波列
印度肉豆蔻潘趣
甜杏葡萄波列
覆盆子波列
甜红葡萄酒特饮
蜜桃波列
甜杏波列
除夕夜潘趣
南瓜波列
草莓大黄波列
樱桃香蕉波列
哥斯达黎加波列
玫红时代
夏日花园
蜜瓜波列
李子波列
红茶波列
卡尔瓦多斯波列
北欧波列

健康饮品篇
HealthyDrinks
桑格里塔
苹果胡萝卜奶昔
番茄酸奶昔
苹果酸饮
蜜瓜特饮
脱脂乳奶昔
南瓜健康饮
黄瓜酸奶鸡尾酒
水果酸奶奶昔
苹果胡萝卜特饮
沙棘混合饮
番茄混合饮
少女玛丽
马拉松
蔬菜特饮
热带水果鸡尾酒
胡萝卜牛奶混合饮
蜂蜜健康饮
苹果胡萝卜特饮
山野菜鸡尾酒
胡萝卜酸奶特饮
胡萝卜鸡尾酒
番茄鸡尾酒
野菜特饮
水果缤纷饮
茴香甜酒
健康饮品
赫比
芒果酸奶奶昔
番茄酸奶

奶味混饮篇/MilkMix
百竿果绿洲
甜杏香橙饮
杏仁奶特饮
牛奶潘趣
香蕉酸奶
蜜瓜奶
苹果芒果脱脂奶
金色平原
小憩之饮
三果特饮
穆格之珠
香草草莓奶
香蕉热带饮
草莓酸奶
芒果香草饮
草莓奶昔
覆盆子香蕉奶昔
草莓蜜瓜奶昔
古巴苏尔塔内特
红月
菠萝香草饮
香蕉香草奶昔
酸奶鸡尾酒
梨子胡萝卜鸡尾酒
夏日清爽
摇摆的海伦娜
热带主打
特饮
亚当之梦
雪中梦

福利普酒篇Fulipu
摩卡冰激凌福利普
慢跑福利普
起立
咖啡巧克力福利普
蛋茶
鸡蛋潘趣
一无所有
摩卡福利普
绿色椰奶
激浪之梦
水果福利普
蛋啤
水果福利普
猕猴桃之梦
蛋酒
多重福利普
棕色椰子
茶福利普
橙子百香果福利普
Flip-Flop
快乐星期一
蜂蜜福利普
葡萄梦
黑啤福利普
众神之饮
醉饮之毒
橙味清晨
胡榛子福利普
鸡蛋费斯
尽兴菠萝饮
力量之冬
巧克力鸡蛋福利普
冰激凌杯

咖啡、茶及其他Coffee、Tea&Others
法利赛人
墨西哥咖啡
哈瓦那潘趣酒
多米尼克潘趣酒
香蕉杯
热玛利亚
西印度咖啡
复活节咖啡
巧克力球咖啡
卡萨布兰卡
咯琅施塔得咖啡
咖啡酒冷饮
荷兰咖啡
班巴咖啡
仙人掌花冰咖啡
加勒比海冰咖啡
朗姆鸡蛋摩卡
古巴茶
塞天茶饮
柠檬茶潘趣
轻弗里斯兰
热樱桃
薄荷冰茶
围炉百加得
冰茶
葡萄冰茶
火燎冰咖啡
斗牛舞
伯爵红茶潘趣
滇荆水果饮
杏子烧酒咖啡
朗姆与茶
百香果石榴饮
阿卡普尔科咖啡
药草水果冰茶
猎人之饮
白兰地冰茶
马萨克朗咖啡
巧克力之梦
黑色莫扎特
锦葵茶
墨西哥咖啡
薄荷柠檬汽水
巧克力薄荷饮
加勒比旋律
养蜂人的茶
……