永续美好生活：享受四季欢愉的持家料理术（日本的塔莎奶奶，打造日日是好日的理想田园生活脚本）

图书标准信息

• 作者 [日]坂井顺子 著
• 出版社 北京时代华文书局
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787569930757
• 定价 49.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 208页

【内容简介】

幸福人生，唯爱与美食不可辜负。

 

 

一座海边小城，一片自己的菜地，坂井夫妇把自己的田园梦种开了花，每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里，他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味，感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱！ 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。 

 

 

 

生活刻画记忆，餐桌存储着代代相传的味道。

 

在家吃饭不在于料理的高级，而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然，吃当地的、当季的食物，讲究用情，品尝四季的微妙。

 

 

 

不仅仅是实用，还有可贵的生活理念传送：坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食，一点耐心，加上一点技巧，待到时间与火候让食材完成蜕变，美好得以在生活中永续。今天起，享用更简单的食物，过更自然的生活。

 

【作者简介】

坂井顺子（さかい?よリこ），生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。

 

日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》连载作者。

 

 

 

料理研究家，简单生活实践者。自己种菜，给家人准备日常三餐。

 

开办烹饪教室，分享自己40余年主妇生涯酝酿出的温和家庭料理。

 

家务达人。面对家务，从容不迫，她有让日子变美的巧思与发现。

 

近年来，经常举办谈话会，开展支持年轻妈妈的活动，传递代代相传的生活智慧。

 

 

 

如今，顺子73岁了，虽然头发花白皱纹满面，仍脚步轻盈舒服随意自在，

 

愈老愈优雅，始终温柔的气质在各年龄段女性中收获人气。