正版现货 A5 啤酒小词典
干杯！没有什么是一杯沁凉透澈的啤酒不能解决的！
￥ 12.8 1.9折 ￥ 69 九五品
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浙江台州
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作者陈圣怡 译；[日]丽丝·惠实 绘著；[日]濑尾裕树子 监修
出版社浙江大学出版社
ISBN9787308216333
出版时间2021-09
版次1
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
定价69元
上书时间2024-07-03
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商品详情
- 品相描述：九五品
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◎ 内容简介
收录超过200个有关啤酒的词条，介绍与啤酒有关的各种趣味小知识和术语，全新绘本型啤酒知识词典。
既包括发酵、啤酒花、口味、啤酒泡这样必不可少的基础话题，也有中世纪小酒馆、各种语言的干杯要怎么讲、海盗与啤酒、配啤酒的小菜、二日醉、余味等相关然而偏外围的小知识，还有对啤酒瓶、啤酒罐、啤酒盖、啤酒桶、保温盖等的介绍。无论是上发酵、下发酵 ，还是修道院啤酒、修道院风格啤酒，从艾尔、印度淡色艾尔、老艾尔到司陶特、帝国斯陶特，图解关于啤酒的奥秘，读完这本书，你也可以变身啤酒达人。
◎ 编辑推荐
放眼世界，有成千上百种啤酒和酿造所，人们喝啤酒的方式也千差万别。并没有什么女士专属的啤酒，也不是唯有男性可以在深奥又纯粹的啤酒世界勇闯天涯。更不要说，啤酒的好伙伴不是只有花生毛豆和烤串。盛夏时节，让我们一起用更多的享受方式更尽情地畅饮啤酒吧。
作者简介 · · · · · ·
◎ 作者简介
丽丝•惠实（图文作者）：插画家兼译者。丽丝由美国爸爸、日本妈妈在京都宇治抚养长大，直到19岁时前往美国留学。在居住于纽约的7年间，丽丝接触到各式各样的饮食与酒文化，对啤酒的多样性、地域性尤其感兴趣。如今她以纽约和京都为据点，放任好奇心发掘更多美食和美好的事物。
濑尾裕树子（内容监修）：濑尾女士曾任职于啤酒厂，为了让女性可以更深入享受啤酒的乐趣，于2013年成立网站“啤酒女子”，并担任总编直到2016年春。秉承“将明天活得更有滋味”的理念，主掌餐饮指导团队“Table for Tomorrow”，又于2016年6月创办介绍新款啤酒的网络杂志Beerista.tokyo（http：//beerista.tokyo）。
丛书信息 · · · · · ·
启真·闲读馆(共22册)， 这套丛书还有 《全球蔬菜纪行》《咖喱小词典》《饮食中的朝鲜历史》《宫崎骏的和平论》《美丽的语言》 等 。
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