正版现货 井荻居酒屋（店员版深夜食堂，东京凡人故事，居酒屋灵魂美食，周云蓬推荐，再现平成伊始日本的人间烟火）
“知道饿，就没有迷失自己” 店员版“深夜食堂”，周云蓬推荐 再现平成伊始日本的人间烟火 《东京爱情故事》《一吻定情》《悠长假期》《恋爱世纪》的年代，十道日式美食，十个人物故事，人生起伏，美食可爱，温暖每一个在人生的薄寒中微微颤抖的你。
￥ 30.8 4.5折 ￥ 68 九五品
仅1件
作者孔明珠
出版社广西师范大学出版社
ISBN9787559844545
出版时间2022-02
版次1
装帧其他
开本32开
纸张轻型纸
定价68元
上书时间2023-07-31
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
每当黄昏将近，井荻居酒屋的木移门哗啦啦地推开……食客们在各自固定的时间点进来，有些有瓜葛，有些没关系，却又熟悉得好像是家人。
八面玲珑的妈妈桑幸子和接地气的关东煮、17岁的单亲少女阿由美和青春炸奶酪、追逐爱情的山田光明和异彩纷呈的刺身盛、工作和生活两副面孔的沟口社长和“ 打工人”的挚爱部长酱汤……
人生起伏，美食可爱。不管人生是酸甜苦辣哪一味，在井荻居酒屋的那一刻总是热腾腾的，无论多悲凉，都能随着食物的温度暖起来。又随着时光的流逝，像马德莱娜小点心之于普鲁斯特，因一道熟悉菜色的瞬间触动，往事汹涌，成为作者孔明珠笔下活色生香的人生故事。
十段交错的人生，伴随着十种家常滋味，作家以旅居者的旁观之眼，写下平凡故事。从中可以看到社会百态，见到东京风情，也仿佛可以看到晨间日剧里，那无论男女老少，那无论曾经历过多少狼狈不堪，又或者也曾意气风发的人物，在某一刻闪现出的、你也想拥有的笑脸。
决定料理的滋味，当然基本功是非常重要的，捕捉时代的变化也有其必要性，然而追根究底，我想还是对人的体贴。
——小山裕久
每位主角，每个故事，最终化身为一份美味佳肴。妈妈桑幸子连带着小火慢炖的关东煮，首先登场。风风火火的台湾新嫁娘秀丽，与之匹配的是油汪汪的炸鸡块。17岁的女生阿由美，当仁不让是高热量、香喷喷的青春炸奶酪。这些痴男怨女，灯红酒绿中，难以自持，化身为一盘盘大菜小菜，酸甜苦辣盛满盆盆罐罐。
——周云蓬作者简介 · · · · · ·
孔明珠
作家、美食爱好者，《上海纪实》副主编，曾旅居日本两年。著有《月明珠还》《上海妹妹》《亲爱的咪咪噜》等文学作品，亦出版了《孔娘子厨房》《煮物之味》《烟火气》等美食随笔集，另有《东洋金银梦》等作品在日本等地推出海外版。2016年获“冰心散文奖”。
目录 · · · · · ·
1妈妈桑幸子- 关东煮
21台湾新嫁娘秀丽- 炸鸡块
46酒井和里香- 味噌炖牛杂烩
63 17岁的阿由美- 炸奶酪
77大学生高桥君- 土豆炖肉
98 房地产商仓井先生- 什锦火锅
117商店街的小店主- 日本豆腐料理
133山田光明的爱情- 刺身盛
153本田“导游”- 腌烤青花鱼
171沟口社长- 部长酱汤
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价