生鲜农产品供应链信息溯源、网购意愿与消费扶贫研究

图书标准信息

• 作者 冯燕芳
• 出版社 经济科学出版社
• 出版时间 2021-09
• 版次 1
• ISBN 9787521827972
• 定价 38.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 480页
• 字数 260千字

【内容简介】

本书以生鲜农产品为研究对象，供应链信息溯源、网购意愿、消费扶贫三方面的融合研究为切入点，致力于消费与精准扶贫，多维度、多视角研究消费扶贫问题。系统研究生鲜农产品的供应链信息溯源、消费者网购意愿，畅通产地到消费地供应链信息。基于市场竞争与消费需求，对接贫困群体农产品生产经营的实际困难，分析、遴选影响因素，阐明消费扶贫机理，实现系统、融合研究。结合互联网技术，运用大数据进行生鲜农产品供应链信息溯源、网购意愿等分析与反馈，提升供应链效率，促使消费者愿意购买、增加购买贫困群体的生鲜农产品，研究消费扶贫的具体途径。通过生鲜农产品消费，既实现较好的经济效益，又精准帮助农户脱贫致富，实现较好的社会效益。突出供应链信息化，畅通生鲜农产品供需渠道，符合生产、经营、消费等实际，影响因素与消费扶贫机理等研究运用于实践，提出切实可行的消费扶贫途径与政策建议，提高应用价值。依靠生鲜农产品供应链的运营效率提升，满足消费需求，提高网购意愿，促进贫困群体增收，改善生活质量，凸显经济与社会价值。

【作者简介】

冯燕芳（1980-），女，硕士，副教授，无锡工艺职业技术学院经济管理系教师，主要研究方向：企业管理。在CSSCI、全国中文核心期刊发表论文10余篇，主持教育部人文社会科学研究项目、江苏省教育科学规划课题、江苏高校哲学社会科学基金项目等多项。

【目录】

章

绪论

节、研究意义与研究价值 

一、理论研究意义 

二、实际应用价值

第二节

研究现状

一、生鲜农产品相关研究 

二、生鲜农产品供应链相关研究 

三、网购意愿相关研究

四、消费扶贫相关研究

第三节研究目标与研究内容

一、研究目标

二、研究内容

 

第二章生鲜农产品供应链信息溯源现状与消费需求特点研究

节

生鲜农产品供应链信息溯源现状分析

一、生鲜农产品供应链信息化运用与管理水平状况

二、生鲜农产品供应链信息溯源的现状

三、生鲜农产品供应链信息溯源存在的问题分析

第二节生鲜农产品供应链信息溯源的消费需求特点研究

一、生鲜农产品消费的信息化与供应链信息溯源平台建设需求提高

二、生鲜农产品供应链环节的信息溯源需求提高

三、生鲜农产品标准化管理与市场信息溯源需求提高

四、生鲜农产品质量与安全健康信息溯源需求提高

五、生鲜农产品供应链溯源与消费扶贫需求提高

 

第三章生鲜农产品网购意愿及其对于消费扶贫的作用与传导效应研究

节生鲜农产品的网购意愿分析

一、生鲜农产品品质需求与网购意愿

二、生鲜农产品价格需求与网购意愿

三、生鲜农产品安全健康需求与网购意愿

四、生鲜农产品供应链信息需求与网购意愿

第二节

生鲜农产品网购意愿对于消费扶贫的作用与传导效应分析

一、生鲜农产品网购意愿对于消费扶贫的作用

二、生鲜农产品网购意愿对于消费扶贫的传导效应

 

第四章

生鲜农产品供应链信息溯源、网购意愿、消费扶贫的影响因素研究

节生鲜农产品供应链信息溯源的影响因素分析

一、生鲜农产品供应链信息溯源影响因素遴选的基本原则

二、生鲜农产品供应链信息溯源影响因素的调研问卷要求

三、生鲜农产品供应链信息溯源影响因素调研问卷的设计分析

四、生鲜农产品供应链信息溯源影响因素遴选分析

五、生鲜农产品供应链信息溯源影响因素的解析

第二节

生鲜农产品网购意愿的影响因素分析

一、生鲜农产品网购意愿影响因素遴选的基本原则

二、生鲜农产品网购意愿影响因素的调研问卷要求

三、生鲜农产品网购意愿影响因素调研问卷的设计分析

四、生鲜农产品网购意愿影响因素遴选分析

五、生鲜农产品网购意愿影响因素的解析

第三节，生鲜农产品消费扶贫的影响因素分析

一、生鲜农产品消费扶贫影响因素遴选的基本原则

二、生鲜农产品消费扶贫影响因素的调研问卷要求

三、生鲜农产品消费扶贫影响因素调研问卷的设计分析

四、生鲜农产品消费扶贫影响因素遴选分析

五、生鲜农产品消费扶贫影响因素的解析

 

第五章

基于生鲜农产品供应链信息潮源需求、网购意愿的消费扶贫机理研究

节基于供应链信息溯源需求的生鲜农产品消费扶贫机理

一、基于信息数量需求的生鲜农产品供应链信息溯源消费扶贫机理 

二、基于信息质量需求的生鲜农产品供应链信息溯源消费扶贫机理 

三、基于信息技术需求的生鲜农产品供应链信息溯源消费扶贫机理

四、基于信息服务需求的生鲜农产品供应链信息溯源消费扶贫机理

第二节

基于网购意愿的生鲜农产品消费扶贫机理 

一、基于生鲜农产品品质网购意愿的消费扶贫机理 

二、基于生鲜农产品价格网购意愿的消费扶贫机理

三、基于生鲜农产品安全健康网购意愿的消费扶贫机理

四、基于生鲜农产品信息网购意愿的消费扶贫机理 

 

第六章

生鲜农产品消费扶贫途径与政策建议研究

节

基于供应链信息溯源的生鲜农产品消费扶贫途径 

一、生鲜农产品供应链信息溯源管理与消费扶贫途径

二、生鲜农产品供应链信息溯源平台建设与消费扶贫途径

第二节

基于网购意愿的生鲜农产品消费扶贫途径 

一、基于生鲜农产品品质网购意愿的消费扶贫途径 

二、基于生鲜农产品价格网购意愿的消费扶贫途径

三、基于生鲜农产品安全健康网购意愿的消费扶贫途径

四、基于生鲜农产品信息网购意愿的消费扶贫途径

第三节

生鲜农产品消费扶贫的政策建议

一、生鲜农产品消费扶贫的政策分析

二、生鲜农产品消费扶贫的政策实施

附录 A 生鲜农产品供应链信息溯源影响因素调研问卷 

附录 B 生鲜农产品网购意愿影响因素调研问卷 

附录 C 生鲜农产品消费扶贫影响因素调研问卷 

参考文献

后记