食尚达人：诱惑甜品屋

图书标准信息

• 作者 [英]刘易斯 著；程雪 译
• 出版社 新世纪出版社
• 出版时间 2012-02
• 版次 1
• ISBN 9787540551100
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 238页
• 字数 50千字

【内容简介】

　　根据西餐的分类和特色，超级人气食谱“食尚达人”系列分门别类介绍二人餐、西点烘焙、意大利菜、沙拉、汤、甜品等西餐快速简便的制作方法，每道菜式都为读者列出所需的食材、用量和制作的具体步骤，所涉及到的食材和烹调工具也能在市场上找得到，每道菜式都配有一张精美的成品图，读者可以以此作为参考和对照。

【作者简介】

　　莎拉·刘易斯（Sara Lewis）：烹饪类书籍作家，《实用育儿杂志》饮食专栏编辑。著有《30分钟做好儿童蛋糕》、《厨房里的儿童》及《为儿童烘焙食物》、《面包的书》、《低碳水化合物美食》、《慢煮锅》、《蛋糕和烘焙食品》及《提前做好的菜肴》等多部畅销书。

【目录】

基础课程

冬秀暖品

蛋糕·西点、水果馅饼

美味甜点

冰冻甜品

速成甜点