菜肴调味宝典
内页有水印不影响阅读
￥ 20 八品
仅1件
河北廊坊
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者李乐清 主编；杨琳 编写
出版社山西科学技术出版社
出版时间2005
印刷时间2005-01
印次1
印数3千册
装帧其他
上书时间2024-11-02
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 9小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 李乐清 主编；杨琳 编写
- 出版社 山西科学技术出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787537724029
- 定价 14.50元
- 装帧 其他
- 开本 21cm
- 页数 337页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了家常菜肴调味常识，家常菜肴的基本味和调料介绍，家常菜肴味型、调制方法，西菜味型、配方、调制方法及其应用等。
点击展开
点击收起
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价