霍尔福德孕产期最佳营养

图书标准信息

• 作者 管滨滨、胡江宁 译
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2017-05
• 版次 1
• ISBN 9787530478103
• 定价 42.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页

【内容简介】

如果你正准备怀孕，这本书可以帮助你：

 

• *大限度地提高你和伴侣的生育能力

 

• 让你的子宫成为无污染区

 

• 排除发生出生缺陷的风险

 

• 消除过敏并提高你和未来宝宝的免疫力

 

• 怀上一个超级聪明的宝宝

 

如果你已经怀孕，这本书可以告诉你：

 

• 如何让你和生长中的胎儿摄取到*佳营养

 

• 为什么维生素和矿物质对胎儿的生长至关重要

 

• 为什么营养补充剂必不可少

 

• 如何预防晨吐、贫血、便秘、妊娠纹等常见问题

 

• 保持精力充沛和感觉良好的秘密。

 

• 如何安全锻炼，为顺利妊娠而努力

 

如果你已经分娩，这本书可以告诉你：

 

• 如何从分娩过程中恢复过来

 

• 产后恢复的特殊营养需求

 

• 如何确保母乳能为宝宝提供*佳营养

 

• 不能母乳喂养，哪种配方奶是*好的

 

• 如何避免产后抑郁症

 

• 如何应对胀气、湿疹、便秘等宝宝常见问题

 

除了孕产期营养知识，这本书还提供了婴幼儿喂养方面的建议：

 

• 何时以及如何添加辅食

 

• 需要给孩子补充哪些营养素

 

• 如何应对偏食和挑食

 

• 哭泣、睡眠问题和多动症与营养的关系

 

• 如何让你的孩子远离化学物质

 

• 如何增强孩子的免疫力

 

【作者简介】

帕特里克•霍尔福德：世界健康和营养新理念的领军人物，师从两度获得诺贝尔奖的莱纳斯•鲍林博士，并在鲍林博士的支持下创立了*佳营养学会（ION）。经过几十年的努力，该机构已成为世界范围备受推崇的营养治疗师培训机构。

 

通过多年研究，他坚信“*佳营养是医药的未来”。他围绕抗氧化剂的重要性、激素替代疗法（HRT）的危险性等主题在营养学领域提出了许多颠覆性的理念。他写了几十种科普图书，这些书被翻译成20种语言。其中排名第1的《营养圣经》，全球销量已经超过100万册。

 

苏珊娜•劳森：健康记者，执业营养治疗师。她在*佳营养学会接受过培训，也是前瞻孕前保健机构认可的从业人员。在汉普郡，她将营养学研究与科普写作相结合，帮助人们通过自然疗法解决生育问题。

 

【目录】

Part1 孕前“年检” 12

 

Chapter1 最大限度地提高你的生育能力 13

 

• 孕育健康的卵子 13

 

• 保护自己免受反营养物质的侵害 16

 

• 体重问题：肥胖和苗条的女性生育能力均会下降 17

 

• 治疗激素失调 18

 

• 压力太大会使生育能力下降 19

 

• 降低同型半胱氨酸水平 19

 

• 悄无声息的性病 20

 

• 30岁以后生宝宝 21

 

• 保持18个月的怀孕间隔 21

 

• 选择正确的避孕方法 22

 

• 知道何时应该尝试怀孕 22

 

• 仍然很难怀孕怎么办 22

 

Chapter2 男性制造超级精子指南 23

 

• 英国的精子灾难 24

 

• 你的工作会导致不孕吗 24

 

• 提高男性生育能力 25

 

Chapter3 将你的子宫变成温室 27

 

• 可对你和宝宝造成危害的矿物质 27

 

• 分析你体内的矿物质 30

 

• 为什么有机食品比较理想 32

 

Chapter4 喝酒、吸烟和被动吸烟：多少才算安全 34

 

• 流产：与酒精有关 34

 

• 吸烟对胎儿的影响 36

 

Chapter5 降低发生出生缺陷的风险 39

 

• 预防出生缺陷的关键营养素 39

 

• 孕前和孕期避免使用的药物 43

 

• 保护未来宝宝的健康 45

 

Chapter6 你的“H”分值：健康怀孕的标志 45

 

• 同型半胱氨酸和甲基化 45

 

• 能降低同型半胱氨酸水平的营养素 47

 

• 检测同型半胱氨酸水平 48

 

Chapter7 消除过敏症状，提高免疫力 49

 

• 了解过敏 49

 

• 识别和消除过敏 50

 

• 减少潜在的过敏风险 53

 

Chapter 8 必需脂肪让宝宝领先一步 55

 

• 你和宝宝都需要健康的脂肪 56

 

• 理想的脂肪组成 56

 

• 摄入足量的必需脂肪 59

 

• 磷脂：聪明的脂肪 59

 

• 反式脂肪的危害 60

 

Part 2 完美的孕期计划 61

 

Chapter 9 健康怀孕的营养基石 61

 

• 蛋白质：生命细胞的基本材料 62

 

• 有益脂肪和有害脂肪 62

 

• 碳水化合物：甜蜜的真相 63

 

• 膳食纤维：让物体移动 64

 

Chapter 10 维生素和矿物质：量小作用大 65

 

• 至关重要的维生素 66

 

• 神奇的矿物质 71

 

Chapter 11 容易准备的孕期膳食 77

 

• 第一天 77

 

• 第二天 78

 

• 第三天 79

 

• 需要小心的食物 80

 

• 更多注意事项 81

 

• 你不需要吃两人份的食物 82

 

• 为顺产加油 82

 

Chapter 12 为什么营养补充剂必不可少 82

 

• 为什么食物无法提供充足的营养 83

 

• 孕期关键营养素的最佳摄入水平 84

 

• 方便可行的孕期补充计划 85

 

Chapter 13 防止问题出现: 从体重增加到贫血 86

 

• 呕吐（清晨、中午和晚上） 87

 

• 贫血 88

 

• 便秘 88

 

• 抑郁症 88

 

• 妊娠期糖尿病 89

 

• 胃灼热 89

 

• 腿抽筋 90

 

• 高血压 90

 

• 先兆子痫 90

 

• 妊娠纹 90

 

• 静脉曲张 91

 

• 水潴留 91

 

Chapter 14 重要的能量增强剂 93

 

• 避免能量快速降低 93

 

• 即时能量增强剂 93

 

• 更好地放松与减压 94

 

Chapter 15 要健康而不要肥胖 96

 

• 锻炼身体有助于宝宝的健康 96

 

• 孕期运动注意事项 97

 

• 增强你的腹部和盆底肌肉 97

 

Part 3 超级妈妈指南 97

 

Chapter16 产后复原计划 98

 

• 帮助自己愈合 98

 

• 特殊营养需求 99

 

• 你的复原补充计划 99

 

• 维生素K保护你的宝宝 100

 

Chapter17 母乳绝对是最好的 101

 

• 母乳喂养带给宝宝的好处 101

 

• 母乳喂养带给妈妈的好处 102

 

• 母乳喂养的缺点 102

 

• 你该多久给宝宝喂一次奶 103

 

• 照顾你自己的需求 103

 

• 母乳喂养能保证最佳营养吗 104

 

• 不能母乳喂养怎么办 105

 

• 正确选择配方奶粉 106

 

• 提高配方奶喂养的营养水平 107

 

chapter18 防止问题的发生：从乳头疼痛到尿布疹 108

 

• 如何避免产后抑郁症 108

 

• 消除乳房不适 108

 

• 用维生素E应对妊娠纹 109

 

• 为宝宝缓解胀气 109

 

• 消除湿疹 110

 

• 最大限度地降低婴儿猝死的风险 110

 

• 治疗便秘 111

 

• 预防尿布疹 111

 

Chapter19 关于疫苗接种，医生向你隐瞒了什么 111

 

• 疫苗接种没有你想象得有效 112

 

• 有些是非致命疾病 113

 

• 百日咳和破伤风疫苗 113

 

• 脑膜炎疫苗 114

 

• 错误防护比疾病本身更糟糕 114

 

• 用单一疫苗取代联合疫苗 115

 

• 接种疫苗的替代选择 115

 

Part 4 为婴幼儿提供最佳营养 116

 

chapter20 何时以及如何添加辅食 116

 

• 如何知道何时添加辅食 116

 

• 让孩子远离过敏 117

 

• 孩子最先吃的食物 118

 

• 第二阶段的食物探索 120

 

• 孩子需要吃多少 120

 

chapter21 健康婴儿的最佳营养 122

 

• 成长所需的蛋白质 122

 

• 动物蛋白与植物蛋白 122

 

• 养育一个素食的孩子 123

 

• 脂肪与健康 124

 

• 碳水化合物与能量 124

 

• 至关重要的维生素和矿物质 125

 

• 生命之水 126

 

chapter 22 超级儿童补充计划 127

 

• 开始补充的年龄 127

 

• 选择正确的补充剂 128

 

• 必需脂肪提高智商 129

 

chapter 23 偏食和挑食 129

 

• 预防胜于治疗 129

 

• 对付一个不愿吃饭的孩子 130

 

• 管理他们的选择 130

 

• 零食和奖励 130

 

• 家里和外面的世界 131

 

chapter 24 哭泣、睡眠和多动症 131

 

• 整夜不睡怎么办 131

 

• 活跃还是多动 132

 

• 补充维生素和矿物质，帮助调节情绪 133

 

• 必需脂肪酸可减缓多动症的症状 133

 

• 消除大脑污染物 134

 

• 过敏与行为问题 134

 

• 谢谢，不用加糖了，已经够甜了 135

 

chapter25 让孩子远离化学物质 136

 

• 食品添加剂和儿童行为问题 136

 

• 反营养物质：色素 137

 

• 破解E代码 137

 

chapter 26 增强孩子的免疫系统 140

 

• 提高免疫力的营养素 140

 

• 对糖说“不” 141

 

• 让身体动起来 141

 

• 抗生素怎么样 141

 

• 益生菌提高免疫力 142

 

• 促进健康的细菌生长 143

 

• 每天补充益生菌 143

 

chapter 27 孩子会喜欢的健康食物 144

 

• 早餐的想法 144

 

• 简单的饭菜 145

 

• 简单的零食 146

 

• 甜食 147

 

资源链接 148

 

有用的联系方式 148

 

• Institute for optimum nutrition（最佳营养学会 148

 

• La Leche League（国际母乳会）： 148

 

• National childbirth trust（NCT，国家生育基金会）： 148

 

• Natural family planning（自然计划生育）： 148

 

营养咨询 148

 

维生素和矿物质补充剂 149

 

深入阅读 151

 

附录 151

 

中国营养学会备孕期营养建议 151

 

中国营养学会孕期营养素参考摄入量 153

 

中国营养学会哺乳期膳食营养素参考摄入量 154

 

中国营养会婴幼儿膳食营养素参考摄入量 155