叶茎类蔬菜的经济价值

图书标准信息

• 作者 刘宏森 编
• 出版社 天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787543326101
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 101页
• 字数 81千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 农民致富大讲堂系列丛书

【内容简介】

《叶茎类蔬菜的经济价值》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

【目录】

白菜
芹菜
韭菜
香菜
菠菜
油菜
莴苣
卷心菜
蕹菜
茭白
苋菜
花椰菜
香椿
茼蒿
雪里蕻
苜蓿
荠菜
鱼腥菜
马兰