绿色饭店建筑全过程管理技术导则
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浙江嘉兴
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作者住房和城乡建设部科技与产业化发展中心 中国饭店协会
出版社中国建筑工业
ISBN9787112277773
出版时间2023-01
装帧平装
开本其他
定价88元
货号31736674
上书时间2025-01-05
商品详情
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目录
1 总则
2 策划阶段
2.1 一般规定
2.2 前期调研
2.3 项目定位与目标分析
2.4 绿色饭店策略
2.5 绿色设计预评价
2.6 技术经济可行性分析
3 规划与场地
3.1 一般规定
3.2 用地规划
3.3 交通规划
3.4 资源利用与生态环境保护
3.5 室外环境（声、光、热、风）
4 建筑设计
4.1 一般规定
4.2 建筑功能空间布局
4.3 建筑围护结构
5 建筑结构与建材
5.1 节约材料用量
5.2 结构体系优化
5.3 选用绿色建材
本章参考文献
6 暖通空调专业
6.1 能源整合设计
6.2 供暖通风与空调系统
6.3 能量综合利用
本章参考文献
7 电气专业
7.1 照明灯具选择与控制方式
7.2 电梯扶梯选择与控制方式
7.3 合理设置供配电系统及选择节能型电气设备
7.4 电能监测与计量
本章参考文献
8 给水排水专业
8.1 水资源利用
8.2 给水排水系统设计
8.3 用水水质保障
8.4 水系统设备设施隔声隔振、防结露
8.5 绿化灌溉方式
8.6 节水器具选择
8.7 生活热水系统设计
8.8 非传统水源利用
8.9 给水排水设备材料选择
本章参考文献
9 室内环境质量
9.1 声环境质量
9.2 光环境
9.3 热湿环境
9.4 空气质量
本章参考文献
10 施工管理
10.1 施工采购
10.2 施工组织
10.3 环境保护
10.4 节约资源
10.5 过程管理
本章参考文献
11 运营管理阶段
11.1 竣工资料交底与交付
11.2 绿色运营方案和流程
11.3 运营阶段室内环境质量
11.4 能源、水资源和材料消耗运维管理
11.5 绿色饭店污染源管理与监测
11.6 安全、绿色行为引导（社会责任）
11.7 饭店的绿色改造
本章附件
本章参考文献
12 碳排放计算
12.1 碳排放关键指标
12.2 碳排放计算方法
12.3 饭店碳排放统计和管理
本章参考文献
13 绿色饭店项目案例
13.1 新建绿色饭店项目——首开仙海龙湾喜来登饭店
13.2 绿色饭店改造项目——京师大厦节能绿色化改造探素
13.3 绿色饭店改造项目——兴国宾馆节能绿色化改造实践
13.4 绿色运营管理案例——济南鲁能贵和洲际饭店绿色运营管理
13.5 合同能源管理案例——天津天诚丽绚饭店合同能源管理
13.6 绿色改造设计方案——北京朝阳悠唐皇冠假日酒店项目
绿色饭店建筑全过程管理导引表
附件 饭店建筑用于新型冠状病毒肺炎疫情临时隔离区的应急管理操作指南
附录1 选用临时隔离用途饭店的评估条件及应急操作流程
附录2 术语
内容摘要
本书从饭店的设计开始到结构和水暖电的系统的布置，再到具体案例，详细的讲解了整套饭店设计流程。本书包含：策划阶段、规划与场地、建筑设计、建筑结构建材、暖通空调专业、电气节能、给排水专业、室内环境质量、施工管理、运营管理阶段、碳排放计算、国内外绿色饭店项目案例，对于新冠肺炎病毒疫情的防控提出了可行性的见解。本书对于想关行业有指导意义，本书中含有很多实际的案例以及管理的真实过程分析，具有一定的参考意义和价值。
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