益生菌与健活/食品安全与营养健康科普丛书
全新正版 极速发货
¥
25.1
6.6折
¥
38
全新
库存2件
作者李永敬,金苏编著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501960248
出版时间2021-01
装帧其他
开本32开
定价38元
货号31211272
上书时间2024-12-30
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
目录
一 益生菌——细菌家族“好”成员
1.什么是益生菌
2.益生菌的发现和发展
3.益生菌家族的优等生——乳杆菌和双歧杆菌
4.益生菌应符合的条件
5.益生菌安全吗
6.益生菌的来源、生产和检测
二 人体的微生态
1.肠道——鱼龙混杂的细菌栖息场所
2.平衡的肠道菌群——健康的保证
3.益生菌在肠道内的黏附和定植
4.利用益生菌在肠道的力量来维持健康
三 保持健康——从补充益生菌开始
1.益生菌的健康功效
2.益生菌与常见的肠道不适
3.益生菌与成人的生活习惯病
4.益生菌与免疫调节
5.益生菌与女性健康
四 改善健康的纯天然方式——摄取足量的优质益生菌
1.生活中无处不在的益生菌
2.如何辨别优质的益生菌
3.如何选择优质的含益生菌的产品
4.坚持均衡摄入,造就健康体魄
参考文献
内容摘要
本书从实用的角度出发,分四个主要章节,图文并茂地解释了:(1)益生菌的概念、来源、发展和作用机制;(2)人体肠道菌群和健康的影响因素,自己如
何简单判断肠道菌群情况;(3)益生菌的健康功效,以及对各种肠道不适、成人生活习惯病、免疫力的改善情况;(4)益生菌存在于哪些食品、如何选择优质益生菌,从而获得健康的生活。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价