茶录(外十种)/宋元谱录丛编

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浙江嘉兴

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作者顾宏义、唐晓云

出版社上海书店出版社

ISBN9787545810691

出版时间2019-10

装帧其他

开本32开

定价26元

货号30770931

上书时间2024-12-26

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商品描述: 目录
总序
前言
荮茗录
述煮茶小品
茶录
东溪试茶录
本朝茶法
品茶要录
斗茶记
大观茶论
宣和北苑贡茶录
北苑别录
煮茶梦记

内容摘要
《茶录（外十种）》作为《宋元谱录丛编》之一
，共收宋代十一种谱录类茶学专著，包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《斗茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》等。俱为宋代重要的茶学专著。编撰方式系由主编约请各方专家选择精善且常见的版本，并参照其他存世版本，进行酌校整理，点校句读。

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