旅游社交礼仪(第4版高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书) 普通图书/管理 编者:陈刚平//周晓梅 旅游教育 9787563722051
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作者编者:陈刚平//周晓梅
出版社旅游教育
ISBN9787563722051
出版时间2015-11
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开本其他
定价28元
货号3437157
上书时间2023-10-31
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商品详情
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目录
第一章 旅游社交礼仪概述
第一节 礼仪的起源与发展
第二节 旅游社交礼仪的特征与原则
第三节 旅游服务人员礼仪修养的意义、准则及培养途径
第二章 旅游接待人员礼仪行为规范
第一节 称呼与介绍
第二节 会客与访客
第三节 沟通与交流礼节
第四节 接待中的礼节
第三章 仪容、仪表、仪态
第一节 仪容、仪表
第二节 仪态
第三节 服饰
第四节 美容与化妆
第四章 宴请活动礼仪
第一节 宴请的形式
第二节 宴会的组织
第三节 出席宴会的礼仪要求
第四节 宴会菜点知识及中西餐饮食规范
第五章 旅游从业人员的语言修养
第一节 旅游从业人员语言修养的基本要求
第二节 旅游从业人员语言的职业特点
第三节 旅游从业人员语言规范
第六章 旅游接待与服务礼仪
第一节 旅游饭店的接待与服务礼仪
第二节 导游服务礼仪
第三节 旅游商务活动礼仪
第七章 我国少数民族礼仪
第一节 我国主要少数民族的习俗与礼仪
第二节 少数民族节日
第三节 少数民族禁忌
第八章 我国主要客源国和地区的风俗与礼节
第一节 亚洲国家和地区
第二节 美洲国家
第三节 欧洲国家
第四节大洋洲国家
第五节 非洲国家和拉丁美洲国家
第九章 宗教礼仪常识
第一节 佛教礼仪
第二节 基督教礼仪
第三节 伊斯兰教礼仪
第四节 道教礼仪
第十章 一些常见的国际礼宾活动
第一节 迎送、会见与会谈、签字仪式
第二节 开幕式、授勋、授奖
第三节 礼宾次序及国旗悬挂
第十一章 出入境礼节及规范
第一节 出境手续的办理及途径
第二节 出国访问的一般要求
第三节 与外国人交往注意事项
参考文献
内容摘要
陈刚平、周晓梅主编的《旅游社交礼仪(第4版高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)》修订突
出强调了这本教材的实用性、指导性和知识性三方面的紧密结合，并以实用性和指导性为重点，以期能让教师很好地指导学生将行业必要的礼貌规范熟练地运用到实际的工作当中，重点强调了旅游行业的员工素质的“四重”，即：①重形象(仪容、仪表、仪态、
姿势等的重要性)；②重语言(沟通意识在行业工作中的重要性，语言表达能力的重要性，掌握一门以上外语的重要性)；③重综合素质(对所学知识广泛运用到实际工作中的重要性)；④重动手能力(旅游行业从业人员对所有学习的内容都要通过实际的对客服务过程中体现出来的)。同时，考虑到旅游接待与服务工作的延伸性及与其他相关服务行业的相互渗透性，编者对出入境礼仪规范及客源国的礼仪习俗与规范做了一
些强调和更改。
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