茶书网：《中国茶文化趣谈》
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北京西城
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作者康乃主编
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503228827
出版时间2006-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数225页
字数200千字
定价26元
货号GDZPS0148
上书时间2024-12-13
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商品详情
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编号：GDZPS0148
书名：《中国茶文化趣谈》
版别：中国旅游出版社
作者：康乃主编
书号：ISBN 9787503228827
定价：26.00
出版日期：200605
内容简介
茶，香叶，嫩芽，恭诗客，爱僧家，碾雕白玉，罗织红纱，铫前黄蕊色，碗转曲尘花，夜后邀陪明月，晨前命对朝霞，洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。 饮茶作为一种高雅而恬淡的休闲活动，不仅有利于身体健康，也是人生的一大乐趣。休闲在家，呷一杯香茗，品尝着茶的清香，读书看报，觉得神清气爽，气定神闲；与亲人促膝品茗，谈笑风生，其乐融融；坐在茶楼，和几个知心朋友共饮一壶好茶，谈天说地，道古论今，惬意无比。本书旨在为读者提供一本作为谈茶论道的知识性读物，以使开阔视野，丰富茶的话题，增加饮茶的趣味和情趣。这些年来，饮茶更成为很时尚的事情，都市里的茶肆林立，被视为中产阶层的“小资”们交往的主要场所。在饮茶之余常常谈到有关茶的话题，如有关茶的传说、茶的来历、各国各民族的饮茶习惯、饮茶养生等等。
目录
一 茶事茶艺篇
茶树的故乡在中国
“茶”名称的几种变化
茶叶家庭的成员
中国的十大名茶
如何理解茶文化
中国茶道的源流和衍变
中国茶道的精髓
从“吃茶去”看“茶禅一味”
中国古代的斗茶
异彩纷呈的茶联
中国茶具的演变
茶具冠冕紫砂壶
饮茶的保健作用
选购茶叶的妙招
二 名茶传说篇
龙井茶的传说
惠明茶的传说
雁荡毛峰的传说
四明十二雷的传说
乌牛早茶的传说
九曲乌龙茶的传说
普陀佛茶的传说
碧螺春的传说
宜兴阳羡茶的传说
雨花茶的传说
六安瓜片的传说
黄山毛峰的传说
太平猴魁的传说
敬亭绿雪的传说
小兰花茶的传说
涌溪火青的传说
祁门红茶的传说
铁观音的传说
白牡丹茶的传说
白毫银针的传说
佛手茶的传说
大红袍的传说
武夷水仙茶的传说
水金龟茶的传说
不知春的传说
野藤茶的传说
福鼎大白茶的传说
……
三 名人茶缘篇
四 饮茶风俗篇
五 饮茶保健篇
康乃，茶文化专家，大学茶文化专业毕业，从事茶文化培训数十年。她曾担任秦汉胡同教育培训有限公司茶花香项目经理，现担任普洱供销进出口有限公司总经理。康乃拥有国家一级茶艺技师、一级评茶师、国家高级茶礼仪培训师等资格，并曾担任茶艺师、调饮师职业技能竞赛裁判员和国家级茶艺师考评员。她在茶文化领域有着丰富的经验和显著的贡献，曾指导拍摄《揭秘大红袍》视频，参与编写《茶艺师》国家职业技能等级认定培训教材，并参与拍摄CCTV纪录片《会馆中的南洋》茶文化部分。她还获得了江西省首届“十大金牌茶艺师”荣誉称号，并被联合国教科文组织授予“中国茶传播者”称号。
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