图说茶天下:图说茶具
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48
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九品
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作者唐译主编
出版社北京燕山出版社
ISBN9787540221171
出版时间2009-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张其他
字数2520千字
定价48元
货号GDZPS1630
上书时间2024-12-12
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
-
编号:GDZPS1630
书名:《图说普洱茶》(图说茶天下)
版别:北京燕山出版社
作者:唐译主编
书号:ISBN 9787540221171
定价:48.00
出版日期:200911
内容简介
古道铜铃音犹在,愈来愈香普洱茶。千的的历史承载,注定了普洱的神奇。普洱茶以陈为贵,慢慢品尝沉淀其中的日月风华,乃普洱品饮中不可言传的美妙体验。随着时间的轮转沉淀,普洱茶能让你体悟历史的沧桑,让你感叹经瞬间洗礼时舒卷的美,和那份独有的韵味。普洱茶的养生功效卓越,历代以来都备受推崇,清·宋士雄《随息居饮食谱》就曾记载:一茶微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱茶者,味重力竣,善味风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢等症初起,饮之辄愈。
茶原产于中国,悠久的历史孕育出丰富多彩的茶文化。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一,它使中华民族的知慧和精神,得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用,茶文化的形成、传播和发展上,为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。图说茶天下系列丛书,同样出自爱茶人之手,丰富的照片配以翔实生动的文字,使更多的人能够懂茶,喝茶,爱茶,使我们的茶友获得更多的知音,使我们的茶文化更加灿烂。人生如茶。沸水一沏,茶香四溢,静下心,慢慢的体味茶香的同时,也回味一下人生。愿几本茶书从此成为您人生的朋友。
目录
第一章 普洱茶,亘古至今何止千年(001)
陈而弥香的普洱茶,根系云南/002
繁多的种类,无声的展现着普洱茶的古朴神秘/005
普洱茶的前世今生/018
普洱茶与滇西南的不解缘/038
西双版纳三大茶产区/040
思茅主要茶产区/047
临沧主要茶产区/051
普洱茶的采制与加工/052
第二章 弥足珍贵的普洱茶(057)
普洱茶,家中宝/058
堪称国宝的古茶树,普洱茶的根/065
中国最早发现和利用茶的的证据——邦崴过渡型古茶树/066
滇西南——世界古茶博物园/070
保护古茶树,刻不容缓/076
茶马古道,穿越千年的风雨沧桑/080
茶马古道寻源/080
茶马古道,无法想象的艰辛路/090
茶马古道的分布/092
壮哉、美哉的茶马古道/098
马帮,普洱茶背后的苦汉子/102
第三章 模样不一样,都是普洱茶(111)
普洱饼茶/112
普洱散茶/122
砖茶及方砖/125
沱茶与紧茶/127
普洱茶茶膏/130
第四章 轻松选购普洱茶(140)
普洱茶品鉴法/141怎样挑选熟茶/144
生普洱的品评与选购/147
购买普洱茶要掌握“五个原则”/150
如何判断新陈普洱茶/152
揭露假茶、劣质茶/153
选购普洱茶,牢记十项注意/156
新手选茶攻略/157
著名普洱茶厂及其产品/159
第五章 轻松冲泡普洱茶(174)
泡好普洱的基本要素与技巧/175
教您泡好生茶/179
教您泡好熟茶/180
普洱茶飘逸杯冲泡法/184
普洱茶盖碗冲泡法/189
老茶客是这样泡普洱的/192
如何挑选紫砂壶和盖碗/196
花式普洱茶/200
第六章 少数民族的普洱茶俗(201)
藏族地区的酥油茶/202
云南地区的普洱茶俗/203
第七章 普洱茶话收藏(211)
如何保存普洱茶/218
什么样的普洱茶值得收藏/221
普洱茶品饮与收藏的误区/223
第八章 普洱茶那些事儿(225)
因走私茶叶,朱元璋怒杀驸马/234
乾隆皇帝与普洱茶的传说/238
一抱香茶定终身的德昂人/245
法国人为啥爱喝普洱茶/246
唐译,笔名唐卫红,1973年9月30日出生于湖南省株洲市炎陵县鹿原镇,1996年毕业于湖南省师范大学。他一直从事文化事业,现任北京南岸书香文化发展有限公司法人并兼任总编辑。唐译与多家出版社合作,编译了多部作品,包括《图解笑林广记》、《图解八卦与经络按摩》、《图说茶天下》等几十部作品。他的作品深受读者喜爱,并且有多部文稿输出到台湾,在台湾多家出版社出版,如《图解茶经》、《图解偏方秘方》。
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