茶书网：《茶文化的传播及其社会影响：第二届国际茶文化研讨会论文选集》
￥ 600 八五品
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作者王家扬主编 陈彬藩 陈宗懋副主编
出版社不详
出版时间1992-02
装帧平装
货号GDZPS2410
上书时间2024-12-01
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编号：GDZPS2410
书名：《茶文化的传播及其社会影响：第二届国际茶文化研讨会论文选集》
作者：王家扬主编 陈彬藩 陈宗懋副主编
定价：600.00
出版日期：199202
内容简介
本書收集的40篇作品，都是1992年5月在湖南省常德市召開的第二屆國際茶文化研討會上的重要論文。內容涉及茶文化的內涵發展、社會功能、飲茶習俗與茶藝、茶道等諸多方面，具有一定的廣度和深度。茶的歷史和發展是中華文化的重要組成部分，作為友誼的使者傳遍世界各地，推動了社會文明與進步。本書融知識、學術與文化於一體，有較強的可讀性，是研究茶的歷史與文化的一本好書，無疑會引起大家的興趣。
目次
开幕词/王家杨
欢迎词/陈彬藩
开幕词/俞永明
茶文化的内涵与外延
论苛与中国传统文化/陈彬藩
中国茶文化史上璀璨篇章 试论唐宋茶诗的特点和地位/冯法德
茶与华夏宗教观/周启万
茶文化概念·发展及其影响/王建国 王淦
茶的诗韵——从咏茶诗看古代茶风茶德/祝毓桃
紫笋芬芳——唐代茶文化的奇葩/戴盟
中国茶文化结构体系初探/阮浩耕
茶文化的发展史
中国佐茶食品发展史/关剑平
“茶”字源考/姚国坤 程启坤
巴蜀茶文化史话/裘览耕
试论中国茶俗的传承·传播与新茶俗/吴尚平
乌龙茶的发展史与品饮艺术/庄任
悠久灿烂的湖南茶文化/王融初等
天台山茶文化与佛道两教/许中益
关于中国茶文化发展史若干问题之我见/妆积章
《禹贡》贡厥名的探讨——略论茶事起源和传播/王威廉
长沙马王堆1号汉墓古茶考证及其药用意义/曹进
陆羽与茶文化/罗家庆
茶叶科学技术发展史略及其社会背景/林心炯
关于陆羽《茶经》/胡坪
郑板桥——茶文化的积极传播者/马舒
茶文化的传播与茶商品生产贸易的发展/孙状云
中国茶文化的形成与社会影响/聶长久 梅紫青等
茶文化的传播及其社会影响/廖家明
茶论的传播对现代台湾社会的影响/范增平
中华茶疗文化渊源·发展和现状/王泽农
晚明文人集团旅游交往的饮茶管理科学/吴智和
饮茶习俗与茶艺、茶道
生活·艺术，艺术·生活——再论茶艺/吴雅真 庄任
法门寺出土唐代宫廷茶具赏析/王郁风
临湘茶文化/彭高
成都的茶馆/章锦祥
高丽时代敬茶仪式研究——以韩中使臣来往时的礼仪为中心/释龙雲
茶叶在香江/叶惠民
擂茶的起源及其传播/陈希 王泰
中国茶杳无音讯在国外的传播
日本的茶道/熊仓功夫
中国吃茶文化在日本的渗透与发展/小川援乐
韩国茶礼史的考察——第二步朝鲜/孙旻伶
朝日公司使用高级茶叶制造的乌龙茶，在日本的普及与影响/藤冈房机
其他
神奇的福建乌龙茶/张育松
茯砖茶史话/孙胜利 刘雪慧
王家扬（1918年3月12日-2020年1月19日），男，浙江宁海人 ，临海回浦中学毕业，1937年左右参加革命。浙江树人大学创始人，终生名誉校长。曾任浙江省政协主席、推进杭州“中国茶叶博物馆”的建设，助力发起“第一届国际茶文化研讨会”，并筹备成立了“中国国际茶文化研究会”。退休后，担任中国国际茶文化研究会会长。2006年10月，被推选为"世界茶联合会"会长。积极倡导“天下茶人一家”，将中国茶文化的核心价值理念“和谐”推及世界，他领导的中国国际茶文化研究会率先提出“茶为国饮”的口号和工作愿景。2020年1月19日8时16分，王家扬同志因病医治无效在杭州逝世，享年102岁。
陈彬藩，福建长乐市人，毕业于安徽大学农学院茶叶专业，历任四川省农业厅技术员、科长，中国土畜产进出口总公司福建茶叶分公司副总经理；福建省对外贸易总公司驻日本全权代表；香港华润集团有限公司总经理、董事长；福建省副省长兼对外经济贸易委员会主任。中国国际信托投资公司副总经理；浙江省政府特任顾问兼香港富春公司董事长、总经理；湖南省副省长；中华全国归国华侨联合会副主席，全国政府第八届常务委员。现任中国旅美科学技术协会顾问；国际茶叶科学文化研究会会长；湖南大学国际商学院名誉教授。著有《科学种茶》、《茶经新篇》、《中国茶叶》（日文版）《茶的科学与文化》（英文版）、《中国茶文化经典》、《改革开放的实践与认识》等十多部著作。
陈宗懋，中国农业科学院茶叶研究所，研究员、工程院院士，从事茶树植保和茶叶质量安全研究。1954年，沈阳农学院植保专业本科毕业。之后在中国农业科学院甜菜研究所工作，从事甜菜褐斑病研究。1960年2月至今在中国农业科学院茶叶研究所工作，从事茶树植保和农药残留研究。历任中国农业科学院茶叶研究所所长，中国茶叶学会理事长，联合国粮农组织（FAO）国际食品法典农药残留委员会（CCPR）主席等。上世纪90年代，开创了茶树害虫化学生态学研究领域，进行了茶树—害虫—天敌三层营养关系的化学通讯联系研究，探明了害虫定位茶树、天敌寻觅害虫、主要鳞翅目害虫求偶的化学通讯机制，提出了灰茶尺蠖性诱剂、茶天牛引诱剂等基于化学生态学的高效绿色防控技术，并构建了我国茶园主要害虫高效绿色防控体系。主编专著15部。
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