茶书网：《茶经酒典》（全二册）
￥ 580 ￥ 580 九品
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北京西城
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作者谢宇主编
出版社光明日报出版社
ISBN9787511222923
出版时间2012-04
版次1
装帧精装
定价580元
货号GDZPS3947
上书时间2024-11-21
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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编号：GDZPS3947
书名：《茶经酒典》（全二册）
版别：光明日报出版社
作者：谢宇主编
书号：ISBN 9787511222923
定价：580.00
出版日期：201204
内容简介
茶，这个古老的经济作物，经过几千年的发展，已由“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品发展成为“琴棋书画歌舞茶”的独特文化。在今天，茶不但是物质的，也是精神的，对发展农业经济、构建和谐社会起到不可替代的作用。酒，在人类的历史长河中，已不仅仅是一种客观的特质存在，而是一种文化象征，本书分别从酒的起源、酒的历史、酒的酿造工艺、酒的鉴别、酒的分类、中国名酒、酒具和酒器、酒令、酒文、酒人等诸多方面对中国酒文化进行深层次、全方位的剖析，让读者在阅读的同时，能够真正领略中国酒文化的神髓，在阅读中如饮醇酒，回味无穷。同时根据文章内容插配精养的图片，图文结合，对酒文化进行立体解读。
目录
上卷
第一章：茶的起源与发展
第二章：茶的特点与冲泡技巧
第三章：名茶鉴赏
第四章：茶具品鉴
第五章：茶艺鉴赏
第六章：茶叶的选购和储存技巧
第七章：茶与健康
第八章：茶与文学艺术
下卷
第九章：酒的起源与发展
第十章：酒的分类与鉴别
第十一章：名酒品鉴
第十二章：酒器鉴赏
第十三章：酒礼与酒谷
第十四章：酒令大观
第十五章：酒与健康
第十六章：酒与文学艺术
第十七章：实用药酒
谢宇，1998年四川大学历史系考古专业毕业，后从事图书编辑及写作工作至今。长期致力于图书选题策划和编辑制作工作，拥有丰富的选题策划和图书编辑及写作经验，并一直致力于艺术品收藏投资、中医药科普和青少科普年图书的选题策划和编辑出版，已策划出版数百部图书。主要作品有：《海洋科普馆》、《植物科普馆》、《动物科普馆》、《奥秘科普馆》、《图文版自然科学新导向丛书》、《自然灾害自救科普馆》、《建筑科普馆》、《邮票百科科普馆》等。
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