茶书网:《茗饮之道》
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38
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九品
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作者蔡如桂著
出版社陕西科学技术出版社
ISBN9787536929623
出版时间1999-02
装帧精装
开本20cm
页数109页
定价38元
货号GDZPS1693
上书时间2024-10-03
商品详情
- 品相描述:九品
- 商品描述
-
编号:GDZPS1693
书名:《茗饮之道》
版别:陕西科学技术出版社
作者:蔡如桂著
书号:ISBN 9787536929623
定价:38.00
出版日期:199902
内容简介
这是一本好书,是中国文化群芳苑中的一树鲜艳的奇葩,她既像古茶经、茶谱的续篇,又像一本现代茶叶百科全书的微缩;既像一本茶学科谱小册,又像一本文艺小品。茗饮之道、茶流天际给全人类希望和鼓舞。本书主要论及饮茶与吃茶、茶与酒、茶与烟、茶与国际政治外交贸易往来的关系等。
目录
茗饮之道
茶:静与和
饮茶与食茶
茶酒并题
烟茶要分家
茶传镇巴
端详“秦巴雾毫”
叙谈“秦巴毛尖”
秦巴红茶塑雏
茶流天际
奇茶妙墨
茶文化摭议
后语
巴山茶痴
茶经
陆羽简介
蔡如桂,汉族,安徽蚌埠人,1966年毕业于安徽农学院茶叶系,原分合肥市郊区的肥西林场,主动和患病同学对调,分配至陕西汉中巴山深入镇巴茶区,从事茶技推广和科研半个世纪。土法上马,普及机械制茶,改造老茶园为高产密植茶园,为陕西培育出第一品名茶“秦巴雾毫”并获得国家专利,并撰写科研论文百余篇,茶叶专著六部。受到国家科委、农业部表彰;先后任市县人大代表、政协委员,镇巴县政协副主席。入选新中国60年茶界功勋人物60人之一;陕西省十大杰出贡献人物之一;陕西省首席茶学专家,享受国务院特殊津贴专家。68岁退休,现居汉中颐养天年。
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