茶书网：《私享红茶》
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北京西城
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作者于川编著
出版社百花文艺出版社
ISBN9787530657430
出版时间2011-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张铜版纸
页数139页
定价44元
货号GDZPS2686
上书时间2024-09-29
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商品详情
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编号：GDZPS2686
书名：《私享红茶》
版别：百花文艺出版社
作者：于川编著
书号：ISBN 9787530657430
定价：44.00
出版日期：201101
内容简介
红茶所含咖啡因和茶碱比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶，不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，广受国内外茶消费者欢迎。《私享红茶》作者于川在博采群书，广猎史册的基础上，对红茶类的类别、选购、贮存、冲泡、文化等方面进行了探究，其语言朴实，内容丰富，资料详细。该书的出版为繁荣茶文化事业作出了贡献，为研究红茶提供了有用的资料。好茶就像醇酒，总让人情不自禁地回味它的余香。有人说：茶是幸福，是个性，是缘，是禅，是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的神品。
一杯红茶曾经引发一场战争。一杯红茶背后就是一段深远的历史。了解红茶才能更好地品味红茶的香醇，现在就让《私享红茶》为我们揭开红茶的神秘面纱！
目录
红茶的基本知识
中国红茶
印度红茶
锡兰红茶
其他国家的红茶
红茶名牌名品
红茶的选购和贮存
红茶与健康
红茶的冲泡
红茶茶具
红茶文化
调饮红茶
于川，生于六十年代，毕业于北京大学中文系中国文学专业，著名作家、编剧、影视策划人，著有多部文学及影视作品。
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