茶书网：《茶树生理生态学》
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作者宋传奎 王玉花 王坤波主编
出版社科学出版社
ISBN9787030786593
出版时间2024-06
装帧平装
定价89元
货号GDZPS11638
上书时间2024-06-28
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编号：GDZPS11638
书名：《茶树生理生态学》
版别：科学出版社
作者：宋传奎 王玉花 王坤波主编
书号：ISBN 9787030786593
定价：89.00
出版日期：202406
内容简介
本书全面系统地介绍了茶树生理生态学知识，全书共分八章，涉及四部分内容。第一部分为绪论，简要叙述了茶树生理生态学的概念与特点、形成与发展及研究内容；第二部分包括第二至六章，系统归纳并阐明了茶树的生长环境，光、温度、水分及矿质元素与茶树生理生态，为茶树生理生态理论知识的运用提供依据并奠定良好基础；第三部分为第七章，根据国内外现有的研究和实践资料，论述和分析了逆境胁迫与茶树生理生态；第四部分为第八章，详述了生态环境与茶树次生代谢的关系。
宋传奎，男，1984年出生。博士，教授，博士生导师。2017年入选安徽省青年“皖江学者”，并于同年入选合肥市“百人计划”。2008年7月获得西北农林科技大学园艺学院学士学位；2011年7月获得西北农林科技大学茶学硕士学位，期间于2009年7月到2011年7月在北京大学从事茶叶化学与功能研究。2011年10月获得“国家建设高水平大学公派研究生项目”资助，在德国慕尼黑工业大学（Technical University of Munich）攻读博士学位，并于2015年9月获得食品营养系天然产物生物技术专业博士学位。目前主持的项目有安徽省普通高校领军骨干人才团队项目（青年皖江学者）、安徽省留学回国人员创新项目、安徽省平台奖补项目及安徽农业大学高层次人才引进启动费等。目前以第一作者在Plant Physiology，Plant Journal，Plant Cell Physiology等植物学权威期刊发表论文多篇，现为The FASEB Journal，Horticulture Research等期刊审稿人。
王玉花 ，南京农业大学教授、博士生导师。江苏现代农业（茶叶）产业技术体系良种繁育创新团队岗位专家，江苏省职业技能鉴定中心技术资源研发专家，国家自然科学基金评审专家。主持国家自然科学基金面上项目4项、青年基金1项，江苏现代农业产业技术体系专项、江苏省自然科学基金、教育部博士点基金、中央高校基金科研业务费以及其它省部级项目多项；发表学术论文60余篇，其中以第一作者或通讯作者发表学术论文33篇；培养研究生23名；主持制定江苏省标准1项，参与制定3项；发明专利4件，申报发明专利1件；获得“帝芙特杯”第六届中国茶叶学会青年科技奖，获得2011-2012年度南京市第十届自然科学优秀学术论文奖；主讲的微课《饮茶方式的变迁》获得第三届全国微课（程）优质资源展示会一等奖，2015年‘智风杯’江苏省继续教育微课资源大赛特等奖。
王坤波，1974年生，男，汉族，茶学，博士，教授、博导，国家教育部新世纪优秀人才，先后获得国家优秀博士学位论文提名奖、湖南省优秀博士/硕士学位论文和第五届中国茶叶学会青年科技奖。兼任国家自然科学基金评审专家，中国茶叶学会学术工作委员会委员。先后主持十三五和十四五国家重点研发计划课题2项、国家自然科学基金3项、湖南省重点研发计划项目1项。获得湖南省科技进步一等奖1项、湖南省科技创新奖1项，发表论文共80余篇，其中SCI收录36篇，获得国家发明专利6项。获得湖南省教学成果一等奖1项，主编国家十四五规划教材《茶叶功能成分制备与利用》1部，副主编国家规划教材《代用茶加工》和《茶叶深加工与综合利用》。
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