茶书网：《怡情养性兼养生：饮茶品茗与老年健康》
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作者刘秋萍 潘伟平编著
出版社科学出版社
ISBN9787030384997
出版时间2013-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数99页
字数84千字
定价20元
货号GDZPS4545
上书时间2024-03-21
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
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编号：GDZPS4545
书名：《怡情养性兼养生：饮茶品茗与老年健康》
版别：科学出版社
作者：刘秋萍 潘伟平编著
书号：ISBN 9787030384997
定价：20.00
出版日期：201311
内容简介
在茶界流传这样的说法，喝茶的人普遍都显得年轻，七十摇篮里，八十小弟弟，九十多来稀，一百不稀奇。这是茶的功效在喝茶人身上的充分体现。另外中国茶绚烂的色彩也是非常迷人的，哪怕你不喝茶，看到美丽的色彩也会心旷神怡。飘动的绿叶（绿茶）使人的脚步轻盈，中国红（红茶）的浑厚让人觉得多了一份底气，黑茶的沧桑让人多了一份回忆，黄茶的灿烂让人多了一分秋收的喜悦，白茶的清凉让人多了份健康的保障，青茶的芬芳和甘甜让人更多了一份对生活的美好回味。因为茶，我们可以走得非常稳健，人生的焦虑在幽幽的茶香中被带走了。
目录
第一章 喝出健康
知识点汇总
饮茶有益老年人健康
中国茶叶的种类
适宜老人常饮的名茶
互动学习
拓展学习
第二章 泡出健康
知识点汇总
茶具的选择
各类茶叶的冲泡技巧
互动学习
拓展学习
第三章 烧出健康
知识点汇总
烹调茶菜应注意的问题
如何将六大类茶与菜肴巧妙地结合起来
茶菜菜谱
互动学习
拓展学习
附录一 秋萍茶语
附录二 上海市部分茶楼一览表
后记
刘秋萍，中国茶道专业委员会常务理事，上海茶叶学会常务理事副秘书长上海茶馆专业委员会主任上海虹口区茶文化学会会长中国高级评茶师中国国家级裁判（茶艺）中国茶宴第一人中国国际品牌协会授予——“2013年度《陆羽奖》国际十大杰出贡献茶人”国务院参事室“华鼎国学研究基金会”首届国茶专家委员会委员长期从事茶文化的教育培训工作，在1993年创办了中国第一家茶宴馆，2000年与上海教育电视台合作拍摄《中国茶道》，担任总策划。带着摄制组走遍全国17个大省。日本NHK，朝日电视台，香港亚洲电视台，中央电视台等等全国数十家电视台都有专访报道。为推动中国的茶文化事业做出了应有贡献。
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