茶书网：《中国茶知识千题解》（中国茶文化系列）
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作者刘祖生 刘岳耘主编 王建荣 赵东 谢丰镐副主编
出版社山东科学技术出版社
ISBN9787533155261
出版时间2010-02
版次1
装帧平装
开本大32开
纸张胶版纸
页数387页
定价49元
货号GDZPS1791
上书时间2023-10-20
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商品详情
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编号：GDZPS1791
书名：《中国茶知识千题解》（中国茶文化系列）
版别：山东科学技术出版社
书号：ISBN 9787533155261
作者：刘祖生 刘岳耘主编 王建荣 赵东 谢丰镐副主编
定价：49.00
出版日期：201002
内容简介
全书共分十个章节,以问答形式对一千余个知识点进行了具体阐述。其中,“中国茶一般知识”是知识基点,从追溯茶文化的源头出发,探寻中国茶的方方面面。“古今茶书知识”、“古今茶文艺知识”、“古今茶政与茶法知识”、“古今茶典故知识”、“中国茶具收藏知识”、“中国茶旅游与茶俗知识”则围绕茶的历史文化和品饮艺术,汇集贯通古今的各种资料信息。“中国茶保健与饮用知识”主要为读看提供科学饮茶指导,倡导文明饮茶,让茶成为人们高品质生活的一部分。“中国茶评鉴知识”、“中国茶生产知识”则侧重于生产实践,提供科学生产指导,使读者能在较短时期内了解最基本的生产知识。
目录
第一篇 中国茶一般知识
第二篇 古今茶书知识
第三篇 古今茶文艺知识
第四篇 古今茶典故知识
第五篇 古今茶政与茶法知识
第六篇 中国茶具收藏知识
第七篇 中国茶旅游与茶俗知识
第八篇 中国茶保健与饮用知识
第九篇 中国茶鉴评知识
第十篇 中国茶生产知识
刘祖生，教授，湖南安化人，1931年生，曾任浙江农业大学茶学系主任，现任博士生导师、国务院学位委员会学科评议组成员、全国家作物品种审定委员会常委、中国茶叶学会副理事长和浙江省茶叶学会理事长等职。主要著述有：《茶树育种学》（主编）、《茶树栽培学》（第二版副主编）、和《茶·茶科学·茶文化》（合编）等。
刘岳耘，茶艺爱好者，湖南安化人，1932年生，曾任人民解放军第二炮兵政治部宣传部副部长。离休后，写过一些有关茶和茶文化的文字见诸报刊。
王建荣 中国茶叶博物馆原馆长 中国 茶文化研究会原副秘书长 十大杰出贡献茶人，2013 年度“陆羽奖”获奖人，业界专家。学茶三十载，师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的 茶学家，继承了他们的丰厚学识、严谨态度，也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化，陆续编著了40余册茶叶相关书籍，其中《茶道：从喝茶到懂茶》《陆羽茶经：经典本》等累计销售30万册，深受业界好评和读者认可。
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