茶书网:《中国茶道》
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作者林治著
出版社中华工商联合出版社
ISBN9787801006486
出版时间2000-04
装帧平装
定价30元
上书时间2011-07-31
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商品详情
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编号：GDZPS0044
书名：《中国茶道》
版别：中华工商联合出版社
书号：ISBN 9787801006486
作者：林治编著
定价：30.00
出版日期：200004
内容简介
中国茶道不仅是深沉的,而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起自于中国的日本茶道是一种严格尊崇、极其讲究的终极宗教的话,那么,中国茶道应是一种包罗万象、顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的,因此,从哲学美学上,中国茶道不同于世界上任何其它茶道。自炎黄联盟至春秋战国,自百家争鸣至秦皇汉武,自魏晋南北至宋元明清,一以贯之的民族历史,极其重要的儒、释、道等教派思想,深深地融汇在茶文化当中,成为中国茶文化最基本的思想文化精粹和美学哲学基础。儒、佛、道教的长期影响,中国茶道美学已不可能只是生活美学,而是淡泊优雅的山水墨画,是激越典丽的唐诗宋词,是天人合一的道家修行,是参禅顿悟的佛门要义,已是宏阔深切的艺术美学和哲学美学了甚至可以说,在形而上,中国茶道就是对我们生存的世界和大自然的心灵感悟和美学概括。本书讲述了：中国茶道溯源、中国茶道的基本精神、中国茶道与佛教、中国茶道与道家、中国茶道与儒学、中国茶道与养生、中国茶道美学、中国茶道与品茗艺术、红袍茶艺等。
目录
第一章 茶史温谈
(一)茶的起源
(二)茶的传播
(三)茶的发展
(四)栽茶与采茶历史
(五)制茶的历史
(六)茶在日本的传播及茶道的形成
第二章 茶经数典
(一)陆羽与《茶经》
(二)蔡襄的《茶录》
(三)赵佶的《大观茶论》
(四)朱权的《茶谱》
(五)冯正卿的《岕茶笺》
(六)陆树声的《茶寮记》
(七)许次纾的《茶疏》
(八)苏东坡《叶嘉传》
第三章 名茶典记
(一)茶的类别
(二)茶叶判别
(三)茶叶的贮存保鲜
(四)名优绿茶
(五)名优红茶
(六)名优花茶
(七)名优乌龙茶
(八)名优白茶
(九)名优黄茶
(十)名优紧压茶
(十一)名优黑茶
(十二)其他名优茶
第四章 茶馆
(一)茶馆的起源与发展
(二)茶艺馆的类型
(三)茶艺馆的经营管理
第五章 茶具至精
(一)茶具的发展及演变
(二)茶具的种类和产地
(三)紫砂壶
第六章 茶道精神
(一)烹茗论泉
(二)泡茶技艺
(三)舞台表演茶艺
(四)品茶艺术
(五)科学合理饮茶
(六)中华民族饮茶哥裕
第七章 茶与健康
(一)现代医学论茶叶保健作用
(二)茶的心理保健作用
(三)茶的保健功效
(四)绿茶与养生
(五)乌龙茶与养生
(六)红茶与健康
(七)花茶与健康
(八)普洱茶与健康
第八章 茶与艺术
(一)茶与诗词
(二)茶与书画
(三)茶与文学作品
(四)茶与对联
(五)茶与民风习俗
(六)名人与茶
林治,1947年6月出生于福州市,1969年高中毕业后到武夷山插队,次年被选为生产队长,因“家庭成份不好”,只当了副队长,1972年被推荐为工农兵学员,又因“政审不合格”而未能录取。在峥嵘岁月中能坚持刻苦自学,并通过自学主编了全国粮食中专《粮油商品知识》、《粮油营销》两门课程的统编教材,出版了《大米食用方法集锦》等书,被同行推选为全国粮食学校粮食市场研究会会长。1985年被组织部门选拔到政府机关工作,历任建阳地区粮食局副局长、浦城县委常委、常务副县长、南平市财政局副局长等职。在从政过程中,逐步认识到自己“喜是攀阑者,惭非负鼎贤”,1994年主动辞政下海,回到武夷山,醉心于茶文化的研究和传播,已出版《武夷茶话》、《中国茶道》,正在编著《中国茶艺》、《古今茶情》。作者的最大乐事是以茶会友。
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