区域农产品加工业发展的成功之路：集聚与升级

图书标准信息

• 作者 卢凤君 著
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2008-08
• 版次 1
• ISBN 9787109128354
• 定价 52.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 358页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《区域农产品加工业发展的成功之路：集聚与升级》形成的思想观点、分析框架、方法体系，将为涉农领域的科研与实践工作者提供一套相对完备的思想体系和分析工具，使他们能够站在更高层次上思考和解决问题。《区域农产品加工业发展的成功之路：集聚与升级》既可作为科研工作者、企业经营管理者、行政管理人员，运用系统分析和决策分析方法研究区域农产品加工业发展的重要参考书，也可以作为产业经济、企业管理、管理科学与工程等专业大学生和研究生的自学参考书。
在全球化和知识经济背景下，电子化、信息化、网络化的发展趋势使得农产品加工企业一方面跨区域构建原料、生产、市场、信息、研发等外部网络，带动企业聚集和产业升级，另一方面也在更广阔的空间与领域内对解决农民增收、农业增效、农村和谐问题发挥着更大的作用，因而引起了涉农产业领域研究者的广泛兴趣。同时，因其主导着产业集群的兴衰，也受到了区域政策制定者越来越多的关注。
作者基于对我国20多个省市、涉及12大类农产品加工行业的案例研究和长期领悟，以战略管理思想为指导，将系统分析、决策分析的方法论与产业集聚、比较优势、耗散结构、行为科学等理论相结合，从关键要素、驱动模式、战略行为、利益冲突等层面研究了区域农产品加工业集聚升级机理。主要结论是：强化成本比较优势、培育差异比较优势和创造网络比较优势，是区域农产品加工业集聚升级的关键。此外，结合我国吉林省榆树市五棵树镇、河北省隆尧县莲子镇、新疆维吾尔自治区吐鲁番市、大城市郊区（以北京市顺义区为例）等典型区域农产品加工业的发展历程和策略方案进行了实证研究。

【作者简介】

卢凤君，男，1960年生，吉林人，教授，博士生导师。国家政府特殊津贴获得者，霍英东青年基金获得者，青海省政府顾问。现任中国农业大学经济管理学院管理科学研究所所长，兼任中国农学会农业产业化分会常务理事、副秘书长，中国农业技术经济学会常务理事，中国农业工程学会畜牧工程分会常务理事。注重结合中国实际创造性地组合运用系统、经济、管理等理论，主要研究领域为区域经济、涉农产业链、企业竞争、战略管理、人才开发、价值创新等。
卢凤君教授主持或参与完成国家级、省部级、地方政府和企业委托课题60余项。代表性著作有《地域系统规划设计的理论及应用》（第一作者，北京理工大学出版社，1991）、《走向县域可持续发展》（副主编，科学出版社，1999年），已在国内重要刊物和国内外学术会议上发表论文100余篇。近年来，针对区域涉农产业链发展、农产品加工业集聚升级、农业产业化龙头企业创新等问题，积极开展对部委机关、省地政府、各类企业的管理咨询活动。创办了涉农企业与产业网站，为涉农领域的科研、管理和实践工作者提供了沟通交流平台。2006年4月至2007年1月，受中共中央组织部委派，先后6次在全国县委书记、县长“建设社会主义新农村”专题培训班上，为500余人做了“大力发展县域经济，促进农村经济繁荣”的专题讲座。
张敏女，1975年生，河北人，2008年毕业于中国农业大学经济管理学院，获管理学博士学位。主要从事涉农产业集聚、产业经济等领域的研究。在卢凤君教授指导下，参与完成课题10项，公开发表学术论文5篇。
李世峰，女，1968年生，内蒙古人，副教授，硕士生导师。2005年毕业于中国农业大学工学院，获工学博士学位。现任中国农业大学规划设计院副院长，兼任中国农业工程学会农村建筑与环境工程专业委员会秘书长。致力于村镇产业发展规划和城市边缘区问题研究，主持或参与完成课题30余项，出版专著2部，公开发表学术论文30余篇。

【目录】

序
前言
第一章绪论
第一节农产品加工业的内涵和分类
第二节农产品加工业的产业特性
第三节农产品加工业的区域特性
第四节产业集聚升级研究的理论基础
第五节区域农产品加工业集聚升级规律

第二章区域农产品加工业集聚升级的关键问题
第一节系统分析框架
第二节成本-差异-网络比较优势
第三节产业效应与比较优势
第四节主体效应与比较优势
第五节空间效应与比较优势

第三章区域农产品加工业集聚升级的关键要素
第一节关键要素识别
第二节关键要素升级及其效应
第三节关键要素升级与生产函数演化

第四章区域农产品加工业集聚升级的驱动模式
第一节驱动模式的系统认识
第二节驱动模式运行的动力机制
第三节驱动模式的辨识方法
第四节驱动模式的演化机理

第五章区域农产品加工业集聚升级的战略行为
第一节农产品加工业企业的行为激励机制
第二节农产品加工企业之间的交互作用机制
第三节农产品加工企业与政府的交互作用机制

第六章农产品加工企业间的利益冲突和博弈
第一节农产品加工企业的利益来源和博弈起因
第二节基于产业资源竞争的利益冲突和博弈
第三节基于优势地位竞争的利益冲突和博弈

第七章区域农产品加工业集聚升级的策略方案
第一节系统分析框架
第二节策略方案的需求分析
第三节策略方案的目标和构建
第四节策略方案的评价
第五节策略方案的诊断

第八章五棵树镇农产品加工业集聚升级解析
第一节产业集聚升级概述
第二节已有策略方案及其实施效果
第三节未来策略方案的分析与构建

第九章莲子镇方便面产业集聚升级解析
第一节产业集聚升级概述
第二节已有策略方案及其实施效果
第三节未来策略方案的分析与构建

第十章吐鲁番特色农产品加工贸易产业集聚升级解析
第一节产业集聚升级概述
第二节已有策略方案及其实施效果
第三节未来策略方案的分析与构建

第十一章大城市郊区村庄涉农产业集聚升级解析
第一节村庄涉农产业集聚升级概述
第二节北郎中村农产品加工业集聚升级模式解析
第四节龙王头村涉农产业集聚升级模式解析
第五节吴雄寺村涉农产业集聚升级模式解析
参考文献