农家乐实训手册

图书标准信息

• 作者 钟泓、陈莹 主编
• 出版社 广西人民出版社
• 出版时间 2010
• ISBN 9787219069714
• 定价 30.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 200页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书覆盖农家乐旅游的经营与服务的全过程，主要包括农家乐的基本概念、类型、发展历史和趋势、发展特点，农家乐经营活动却要掌握的技能、农家乐接待过程中的礼仪要点等。