新编现代酒店管理制度大全

图书标准信息

• 作者 张浩 主编
• 出版社 蓝天出版社
• 出版时间 2002
• ISBN 9787801582188
• 定价 36.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 615页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书包括总经理室管理制度，综合办公室管理制度，人事部管理制度，前厅部管理制度，客房部管理制度，餐饮部管理制度，娱乐部管理制度等内容。